北极深海神秘鲨鱼:肉中有毒游动极慢
2015-12-5 08:50点阅:1585来源:新浪网小 中 大 繁体
制作“hákarl”的原料是一种非同寻常的鲨鱼——小头睡鲨,又被称为格陵兰鲨。它们的肉里具有毒素,可以通过发酵过程进行解毒。这是世界上最神秘、最奇特和最大的鲨鱼之一,它们能潜入一千多米深的极地海洋中,体长能超过6米。
制作“hákarl”的原料是一种非同寻常的鲨鱼——小头睡鲨,又被称为格陵兰鲨。它们的肉里具有毒素,可以通过发酵过程进行解毒。这是世界上最神秘、最奇特和最大的鲨鱼之一,它们能潜入一千多米深的极地海洋中,体长能超过6米。对小头睡鲨来说,极地海洋中几乎所有的东西都可以成为它们的食物。科学家在它们的胃里发现过鱿鱼、鱼类和鲸的肉。2013年,两个加拿大人甚至在一条搁浅的小头睡鲨体内发现一块驼鹿的肉。小头睡鲨是海洋里的清道夫,它们的上颚具有顶端尖利的牙齿,几乎就像针一样,非常适合刺入肌肉并紧紧咬住;下颚的牙齿成排排列,看起来很像锯齿。
微信扫一扫
支付宝扫一扫