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楼主: 北风
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乌镇旅游全攻略   [复制链接]

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发表于 2012-3-30 13:20:55 |只看该作者
       六、乌镇的美食

       1、红烧羊肉

       乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等,须先用大火、后用文火烧煮,火候全在于烧制者的灵活掌握。乌镇民间有“一冬羊肉,赛过几斤人参”的说法。乌镇的羊肉是用土灶木柴大锅烧制的,一般要烧一个晚上, 老饕们对羊肉各有所好,有的喜欢夹心的肥瘦相间;有的偏爱腿精的鲜嫩多汁; 有的爱好尾部的丰腴肥香;有的专挑脖项活肉,还有的则专攻羊蹄下水……往往为吃一块中意的羊肉而不惜放弃清晨的美梦,等着小火咕嘟了一个晚上的羊肉开锅。

       一杯小酒,一碗羊肉,或用新轧的细面下一碗羊肉面,洒上碧绿嫩黄的蒜叶姜末,吃得心满意足。

       在乌镇,几乎家家餐馆的门外面都摆着个大铁锅,里面是热气腾腾的羊肉。常常让你看得口水长流,顾不上不到饭点,先来一碗大快朵颐再说……

       东栅的逢源酒楼是乌镇东栅的百年老店,前街后河,是一家水阁式的饭馆。菜肴以传统土菜为主,价廉物美,风味独特。

       临街有土灶烧的乌镇名菜红烧羊肉,浓香引人。这里不仅有正宗的红烧羊肉,还有酱肉蒸芋艿、马兰头煎蛋饼、逢源棕香蹄、 霉菜泥鳅等特色菜。这里的红烧羊肉一般价格是35元/份。

       地址:东栅景区财神湾西侧

       电话:0573-8718 048

       2、白水鱼

       白水鱼是乌镇水域的野生鱼类,生长在无污染的河流中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。无论清蒸、红烧,都是难得美味。 乌镇临近水域过去盛产此鱼,但近年来数量有所减少。一般白水鱼捕捞出水即死,但保存得法,其味不变。如若遇到活的白水鱼,则不要错失机会,可让店家活杀,吃起来真到是美味无比哦。这里,白水鱼一般都是按条卖,价钱35-65元/条不等。

       翰林府第酒店

       地址:东栅景区太平桥西侧

       电话:0573-8718 799

       招牌菜:剁椒白水鱼、果仁南瓜烙、霉菜梗炖豆腐、翰林酱鸭、乡村豆瓣、棕香扎肉、咸鹅煮螺蛳

       3、乌镇酱鸡

       乌镇酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制,原汁浸烧,三次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧 ;出锅后又得涂上一层麻油 ,方告完成。成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制,鸡体内的水分已基本蒸发,所以特别容易保存,有"六月不馊,腊月不冻"之说。外观酱红油亮,入口脆嫩鲜美,后味无尽。

       在外人看起来,酱鸡制作程序并不复杂,但乌镇酱鸡每一个环节都需要严格把关,火候必须拿捏得十分准确,这就非有独门的烹制方法和多年的烧制经验不可了。乌镇的酱鸡一般都是68元/只。

       枕河人家

       水阁建筑,传统风味。在此临河小酌,别有一番情趣。

       地址:东栅景区应家桥南堍

       电话:0573-88711099

       4、手工酱

       中国是酱油生产起源最早的国家,距今已经有二千多年历史,均以天然发酵、酿制。

       清咸丰九年(1859年),镇人陶叙昌创立了以自己名字为号的叙昌酱园,此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。

       一百多年来,叙昌酱园产品的风格与品质始终如一。叙昌酱园前店后坊,自产自销。主要产品有陶叙昌牌豆瓣酱、酱油、酱菜等。酱品采用优质黄豆、蚕豆、小麦等原料,利用竹匾制曲,经过长达半年的自然晒露、发酵,手工精制,古法酿制,不含人工香精、色素、防腐剂,酱香浓郁,天然风味。

       5、三白酒

       三白酒是乌镇人的美酒,天然原料纯手工酿成。何谓三白酒?《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。几百年来风靡江南,经久不衰。三白酒除了55℃的三白酒外,还生产12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。

       6、姑嫂饼

       乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。

       据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成,故名。姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。所有配料跟糖相仿,也是面粉、白糖、芝麻、猪油等,但其味比酥糖果可口,具有油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸的特点 。据说在一百多年前,乌镇方家名叫“方天顺”的夫妻茶食店,祖上学得一手制作酥糖的好手艺。因其配方独特,制作精心,味道出奇的好,深受乡民的喜爱。为了保持独家经营,方家制定了关键技术传媳不传女的家规。因为女儿迟早要嫁人,祖传秘方不就让人学去了。也不知传到了第几代,这方家生有一男一女,儿子已讨了媳妇,女儿尚未出嫁。那方某当然是继承祖训,不肯将技艺传给女儿。日子久了,那姑娘不免会产生嫉恨。有一日嫂嫂配好了料,有事暂时离开了盛放作料的粉缸。在旁作下手的姑娘顺手将一包盐抖进了缸内,并且搅拌了下,指望着第二看嫂嫂的尴尬。第二天一亮,全家人照常早起开张。顾客买去一尝后,大赞“椒盐的味道好极了!”消息传到方某的耳朵里,一时间也丈二和尚——摸不着头脑。细细查找原因,也一无所知。当晚方某夫妇自己操作,精心制作了第二天的酥糖。不料这一日竟有不少人来买椒盐酥糖,倒将方某弄得啼笑非。可是做了一辈子子酥糖,却无法做出像昨日的买椒盐酥糖。那姑娘见“弄拙成巧”,本来提起的心,放了下来。晚饭一过,扑通一声跪倒在父母面前,说出了事情的真相,请求父母兄嫂原谅。方某听了不但不加责怪,反而大喜,连忙扶起女儿,一家人计议开了。他们不但改进了配方,而且用模子定形,给新产品取了个意味深长的名字——姑嫂饼。次日应市,举镇轰动。

       像手工酱、三白酒、姑嫂饼这类乌镇小吃,在乌镇的很多临街店面里都有的卖,价格也差别不大,手工酱15元/小罐,三白酒30元/罐,姑嫂饼6-8元/斤。

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发表于 2012-3-30 13:17:04 |只看该作者
       五、民宿,枕水江南入梦

       现在,乌镇在整个景区的功能划分上,有着明晰的区别,东栅是一个观光型景区,里面没有住宿了,如果需要住下来,要么住在镇上的宾馆里,要么住在西栅景区内。西栅的很多房屋都经过修缮,改良成民宿宾馆的格局,既保留了江南水乡的建筑特色,房间民俗,也进行着统一的管理。如果想更多的感受一下水乡的气息,那么不妨在西栅的民宿中住上一晚。

       整个西栅民宿有280余套(间)客房,客房的形式也多种多样,有标准双人房、大床房、家庭房等。这里的很多房间都有古老的雕花大床哦,睡在这样的床上,会不会也做一个古老的香梦呢。

       民宿的住宿标价从198元-1580元不等,周日-周四一般都有6.5折的折扣,周五、周六7.5折。但是,一赶上国庆节这种黄金周,那住宿一定很紧张,价格也比平时高,所以如果时间安排的过来,最好还是挑个非节假日过去,这样不仅能节省很多的住宿费,还可以看到更安静的乌镇哦。

       西栅民宿预定中心电话:0573-88731 088

       1、紫藤青年旅馆

       在西栅,还有面向背包族的青年旅馆,背靠著名景点水舞台,前面是乌镇益大丝号、诗田广场,门前碧水环绕,紫藤爬满长廊。房屋建筑古朴,室内干净整洁,有公用厨房、淋浴间、空调、热水。床位都是学生宿舍式的上下铺,如果你想再重温一下学生时代的生活,结识更多五湖四海的朋友,选择这里也是不错的。这里的价格当然也比西栅民宿要便宜很多,一般是60元/铺/天。

       预定电话:0573-88731088

       2、乌镇会所

       “乌镇会所”刚加入SLH(世界小型豪华酒店组织),它坐落在乌镇西栅景区,分设锦堂、盛庭、恒益堂,均由原乌镇百年豪宅改造。明清古典园林建筑群落,庭院深幽,静谧优雅。会所拥有高级舒适的大床房、豪华套房及景观别墅84间、风格各异的主题餐厅3个及酒吧、咖啡厅、茶室6个、各类会议室5个及多项度假休闲场所。锦堂是规模最大、装修最豪华的一家,硬件配套设施都按超五星级标准配置。对于是商务活动、公司年会、豪华团队来说,也算是一个不错的选择。

       预定中心电话:0573-88731 088    地址:西栅大街306号  

       3、通安客栈

       按五星级标准建造、装修的度假型酒店,位于乌镇西栅景区安渡坊渡口东侧通安岛上,是典型的二层江南明清建筑群落。精致高雅的装修风格,古朴典雅的传统家具,绿树葱茏的外部环境,推窗见水的独特风韵,宾至如归的周到服务,使通安客栈成为一家深受游客欢迎的度假酒店。

       咨询预订电话均为:0573-88731088。

       4、昭明书舍

       西栅景区内的主题文化酒店,三层古典中式建筑,五星标准,打造文化休闲,书式生活空间。书舍坐落于西栅中段以北,毗邻昭明书院古迹和景区湿地。院落深静,花香小树相得益彰,内设66间特色双人小套房和1间大床套房。书舍浓郁的人文环境,贴心的服务,让您遵循百年文人脉搏,宿于幽人读书处,夕阳深巷西。

       咨询预订电话均为:0573-88731088。

       5、两府客栈

       位于西栅景区外南大门口,毗邻停车场,交通方便,南临西市河,东靠江浙分府,古树掩映,空气清新。酒店共有各式标间、套房26间,装修古朴自然,一楼附设中型餐厅与露天临水散座,并设有特色咖啡吧、传统小锅面等餐饮。

       咨询预订电话为:0573-88731088

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发表于 2012-3-30 13:14:20 |只看该作者
       四、乌镇门票

       1、东栅景区

       东栅景区门票实行一票制,票价100元/人,当天一次有效,可参观游览包括汇源当铺、访庐阁、皮影戏、翰林第、修真观、古戏台、茅盾故居、余榴梁钱币馆、木雕馆、蓝印花布染坊、公生糟坊、乌镇民俗风情馆、江南百床馆、传统作坊区、香山堂、拳船表演,逢源双桥(通济桥、仁济桥)等所有二十多个景点。

       东栅窗口联票发售时间8:00-16:00,东西栅联票150元/人。

       东栅导游讲解服务为80元/次。

       东栅游船价格:80元/艘(游程约15-20分钟),每船限坐8人(包括儿童、婴儿)。

       2、西栅景区

       西栅景区门票120元/人。包括昭明书院、草木本色染坊、水阁和公埠石碑、水上戏台及评书场、 桥里桥、定升桥与定升糕、乌将军庙、月老庙、北湿地、京杭大运河、龙形田、元宝湖等景点。

       西栅夜游票价格80元/人。

       西栅窗口联票发售时间8:00-12:00,东西栅联票150元/人。

       西栅导游讲解服务200元/次。

       西栅游船价格:

       包程船白天120元/船/单程,每船限坐6人(包括婴幼儿);夜晚180元/船/单程。

       公交船 每站5元。

       游览车 5元/人次。

       3、门票优惠政策

       折扣:对持有老年证(无证的,凭身份证70岁以上)、三十年教龄证(不含工作证和退休证)、现役军人证、中小学生证及1.2-1.5米的儿童享受东栅60元,西栅80元,西栅夜游60元,联票105元的门票优惠。

       免票:对1.2米以下儿童、持有国导证、旅行社经理资格证、领队、司机A或A1证(必须是旅行社随团司机)、残疾证(包括革命伤残军人证)、军委老干部离休证(不包括退休证)、记者证(国家新闻总署颁发、国家广电总局颁发电视编辑记者证;除以上两单位颁发的证件外,采访证、特约记者证不免)的给予免费。

       注意,在西栅景区持有国导证就可以免票。

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发表于 2012-3-30 13:12:16 |只看该作者
       三、线路行程及交通

       1、东栅景区一日游

       上午:主要游览东栅老街传统民居区和传统作坊区

       入景区 → 观看高杆表演 → 逢源双桥 → 财神湾 → 香山堂药店 → 江南百床馆 → 江南民俗馆 → 高公生酒坊 → 宏源泰染坊 → 走仁义桥 → 传统手工作坊区(糕点作坊、湖笔作坊、铜器作坊、布鞋作坊、刨烟作坊等)→ 江南木雕馆

       中午: “翰林府第”或同级餐厅用餐,也可在传统小吃一条街品尝风味小吃。

       下午:游览传统文化区及传统商铺区和水乡风景区

       余榴樑钱币馆 → 茅盾故居、立志书院 → 古戏台 → 修真观 → 夏同善翰林第 → 皮影戏 → 传统商铺区 → 汇源当铺 →浙北分府(位于西栅景区边)

       返程路线:从兴华桥堍坐船,或沿河南岸踏着青石板老街悠然慢行,小坐水边美人靠,观赏对岸枕河人家风景,返回停车场。

       2、东栅景区全程游

       停车场 → 仿生群雕 → 景区大门 → 高竿船 → 逢源双桥 → 香山堂药店 → 财神湾 → 老街 → 江南百床馆 → 民俗风情馆 → 三白酒坊 → 宏源泰染坊 → 染店弄 → 江南木雕馆 → 余榴樑钱币馆 → 立志书院 → 茅盾故居 → 林家铺子 → 古戏台 → 修真观 → 翰林第 → 皮影戏馆 → 访卢阁 → 常丰街传统商铺区 → 汇源当铺 → 浙北分府(位于西栅景区边) → 美人靠 → 廊棚 → 水阁 → 仁慧桥传统作坊区 → 游船埠 → 景区大门 → 停车场

       3、西栅景区一日游线路 A线

       上午:游客服务中心    摆渡安渡坊码头——参观草本染色作坊——昭明书院——过雨读桥经洪昌弄参观三寸金莲馆——老邮局——乌镇大戏院(听评弹、欣赏地方戏曲)——恒益堂药店——朱家厅——升莲广场、白莲寺塔——文昌阁、关帝庙
下午:观桥里桥(仁济桥、通济桥)——过泰安桥参观乌将军庙——乌将军庙码头公交船至灵水居——欣赏灵水居园林风光——参观茅盾纪念堂等名人展馆——水上集市——亦昌冶坊——叙昌酱园——过通安桥回安渡坊    摆渡游客服务中心    上车离开结束游程

       4、西栅景区一日游线路 B线

       上午:游客服务中心乘坐游览车    游览车停车场——参观升莲广场、白莲寺塔——文昌阁、关帝庙——桥里桥(仁济桥、通济桥)、厅上厅——恒益堂药店——乌镇大戏院(听评弹、欣赏地方戏曲)——老邮局——经洪昌弄参观三寸金莲馆——昭明书院——草本染色作坊

       下午:过通安桥——参观叙昌酱园——亦昌冶坊——水上集市——欣赏灵水居园林风光——参观茅盾纪念堂等名人展馆、茅盾陵园——灵水居码头坐公交船至乌将军庙参观——步行至茶艺街——游览车停车场 乘坐游览车    返回游客服务中心  结束游程

       注:公交船、游览车需自费

       5、西栅景区二日游线路

       第一日
            
       上午:参观东栅景区

       下午:参观江浙分府——游客服务中心    摆渡安渡坊码头(办理入住手续:锦堂会所 / 通安客栈 / 民宿) ——参观草本染色作坊——昭明书院——三寸金莲馆——老邮局——乌镇大戏院(听评弹、欣赏地方戏曲)——恒益堂药店——厅上厅、桥里桥(仁济桥、通济桥)

       晚上:晚餐(茶艺街团餐厅)

       (1)夜游古镇(步行西栅老街欣赏古镇风光 / 泛舟(包船)夜游领略水上风景)

       (2)娱乐点自由活动(茶艺街喝茶观景、五间堂盐浴、景行枯咖啡厅、鹂鲂KTV、金莲酒吧、通安游泳池等)

       返回锦堂会所 / 通安客栈 / 民宿 住宿

       第二日

       上午:早餐后参观叙昌酱园——亦昌冶坊——水上集市——欣赏灵水居园林风光——参观茅盾纪念堂等名人展馆、茅盾陵园——灵水居码头坐公交船至乌将军庙参观——参观益大丝号(蚕丝作坊区、乌锦工坊)——水舞台——文昌阁、关帝庙——升莲广场、白莲寺塔    乘坐游览车回安渡坊

       下午:自由活动,返回

       注:公交船、包船、游览车需自费

       6、西栅景区三日游线路

       第一日

       上午:参观东栅景区

       下午:参观江浙分府——游客服务中心    摆渡安渡坊码头(办理入住手续:锦堂会所 / 通安客栈 / 民宿) ——参观草本染色作坊、体验制作拷花布——参观昭明书院——过定升桥、灵水街、通安街步行回通安客栈

       晚上:晚餐(通安客栈 / 通安团餐)

       (1)夜游古镇(步行西栅老街欣赏古镇风光 / 泛舟(包船)夜游领略水上风景)

       (2)娱乐点自由活动(茶艺街喝茶观景、五间堂盐浴、景行枯咖啡厅、鹂鲂KTV、金莲酒吧、通安游泳池等)

       第二日

       上午:早餐后乘坐游览车 观龙型田,体验农耕情趣、欣赏北湿地自然生态风光——茶艺街北岸观运河水乡风景——参观升莲广场、白莲寺塔——文昌阁、关帝庙——水舞台——益大丝号(蚕丝作坊区、乌锦工坊)、参与体验养蚕、缫丝、织锦等活动——参观乌将军庙——过泰安桥、仁济桥回茶艺街

       下午:参观厅上厅、桥里桥(仁济桥、通济桥)——恒益堂老药店(领略中医把脉并了解中医中药的历史及渊源)——乌镇大戏院  听评弹、看地方戏曲——参观老邮局——参观三寸金莲馆(参与体验缠足了解金莲文化)

       晚上:晚餐(通安客栈)

       (1)夜游古镇(步行西栅老街欣赏古镇风光/泛舟(包船)夜游领略水上风景)

       (2)娱乐点自由活动(茶艺街喝茶观景、五间堂盐浴、景行枯咖啡厅、鹂鲂KTV、金莲酒吧、通安游泳池等)

       第三日

       上午:早餐后参观叙昌酱园——亦昌冶坊、参与体验研磨焦碳——水上集市——灵水居欣赏水乡园林美景——参观茅盾纪念堂等名人展馆、茅盾陵园——坐公交船返回安渡坊

       下午:自由活动,购物;摆渡回游客服务中心结束游程

       注:公交船、包船、游览车需自费

       7、交通建议

       在上海、杭州、南京,都有乌镇的旅游专线,所以如果是坐飞机到这三个城市,都可以直接转这种旅游专线到达乌镇。如果是坐火车,那么直接做到嘉兴,在嘉兴汽车站可以换成汽车到乌镇。

       自驾车:

       沪杭高速公路到屠甸出口下车右转经桐乡市区到乌镇,全程138公里,车程两个小时。

       当地交通:

       乌镇镇内主要以人力三轮车、出租车为主,景区内交通主要有步行和手摇游船。

       费用:三轮车价格:8元/千米 (从汽车站到东栅5元,到西栅10元。)

       出租车:起步价5元/3公里,以后每公里2元

       一期东栅景区游船价格:80元/30分钟,每船限坐8人

       二期西栅景区游船价格:包程船:白天120元/船/小时,每船6人;夜晚180元/船/小时,每船6人。

       另外还有公交船,每站5元/人(单程大约是5站);电瓶车 5元/人次。

       PS:乌镇东栅景区位于乌镇汽车站东20米,步行2分钟即到;西栅景区位于乌镇石佛南路18号,距乌镇汽车站约1千米,沿子夜路向西,过乌镇大桥一直向前,步行15-20分钟即到,或者乘坐公交车K350或三轮车3-6分钟即到。

       停车指南:

       (1)东栅景区停车场

       乌镇东栅景区入口处大型停车场占地近二万平方米,是华东地区最大的旅游停车场,可同时容纳大小汽车700多辆。所需费用:大型车(19座及以上)15元/辆/天,中型车(7-18座)10元/辆/天,小型车(7座以下)5元/辆/天。

       (2)西栅景区停车场

       西栅停车场占地面积35,000平方米,可以停放大小车辆500余辆。停车场紧邻桐吴(桐乡——吴江),地理位置优越,交通便利,场内绿树成荫,碧水环绕,环境优美,配套设施十分完善齐全。有东、南、北三座大门(东门、南门为入口,北门出口)采取一卡式电子收费,为江南地区最大的也是唯一的一座智能化生态旅游停车场。收费标准:大型车(19座及以上)15元/辆/12小时,中型车(7-18座)10元/辆/12小时,小型车(6座以下)5元/辆/12小时,车辆进场1小时内免收车费。

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       二、乌镇风景

       乌镇虽历经2000多年沧桑,仍完整地保存着原有的水乡古镇的风貌和格局,梁、柱、门、窗上的木雕和石雕工艺精湛。全镇以河成街,桥街相连,依河筑屋。整个乌镇分为东栅和西栅,也就是大家平时说的东大街和西大街。东栅开放得比较早,还有一些原住民居住在里面,西栅是后期修缮开放的,夜景是这里的特色之一。

       镇上有修真观、昭明太子读书处、唐代古银杏、转船湾、双桥等景点,同时乌镇还是茅盾的故里。东侧的立志书院是茅盾少年读书处,现辟为茅盾纪念馆。

       点评:

       如果你是想感受江南水乡的气息,做个纯粹的游荡者,那么其实下面的这些景点其实不去也罢,在乌镇的小巷、石桥间溜达,已经足够你满足你的水乡情节了。而且,这样,还可以尝试一下再东栅景区逃票,前提是要提前找好东栅里的人家,讲好在他们家住宿,然后让房东阿姨或者叔叔出来接你进去,第二天,就可以名正言顺的在东栅里溜达了。不过要逃票也是需要付出代价的,东栅的各个入口都有人把守,他们要到晚上十点才能下班,所以你也只能等到十点才能进去啊。

       当然,如果你是秉着好不容易来了一趟,该玩的地方都玩一遍的信念,那么,看看这些景点,也能让你更直观的了解江南。不过逃票的想法就免了吧,这些地方可都是要门票的哦,非买勿进,特别严。

       乌镇民俗表演特别提示

       在乌镇,可以看到很多的民俗,具体如下:

       一期东栅景区:

       皮影戏   8:30—11:20    13:00——16:30     共21场  每隔十分钟一场
       花鼓戏   9:00—16:30    每隔半小时一场
       船拳     8:30     9:30     10:30     11:10     13:30     14:30    15:30      16:10(雨天没有表演)
       高竿表演 10:30—10:4    14:30—14:45(受天气的影响有时会暂停表演)

       二期西栅景区:

       大戏院书场评弹  13:00-15:00
       水上戏台花鼓戏  19:00-20:00
       西栅露天电影    周末按天气情况不定期放映
       夜游项目:夜场评书、灵水居夜景、锦鲤观赏、水上花灯船、丝竹船等


       1、西栅

       进入西栅得乘渡船,西栅由12座小岛组成,70多座小桥将这些小岛串连在一起,河流密度和石桥数量均为全国古镇之最。例如,通济桥和仁济桥两桥成直角相邻,不管站在哪一座桥边,都可以看到一个桥洞里的另一座桥,故有“桥里桥”之称。“桥里桥”是乌镇最美的古桥风景,堪称桥景一绝。

       2、江南百床馆

       江南百床馆,是中国第一家专门收藏、展出江南古床的博物馆,座落在乌镇东大街210号,又称赵家厅,面积约1200多平方米,内收数十张明、清、近代的江南古床精品。从富商大贾到极普通的平民百姓的各式木床无不具备,从一床一室到一床多室(床内备有化妆间、卫生间、仆人间等)。既有贵胄们的奢华,也有普通百姓的俭朴,此展览是中国床文化的集大成者。

       馆内第一展厅陈列的有:明•马蹄足大笔管式架子床等,采用木架构造形式,造型简洁、朴素,比例均衡,并强调家具形体的线条形象,体现了明快的艺术风格,同时充分利用硬木的色泽和纹理特点,不事雕琢,多用原木漆,浑然天成;第二展厅的有清. 拔步千工床等床,这批床材质优良,工艺复杂,制作精良,是木雕床中的精品,其中清•拔步千工床被誉为“ 镇馆之床”,用料为黄杨木,长217公分,深366公分, 高292公分,前后共有三叠,此床历时3年方才雕成,用工千余,故有其名。

       这些雕工精美、历史悠久的古床在江南百床馆里可谓目不暇接,它们有的雕工精湛、风格独特,有的装饰华丽、豪华气派,无一不是江南木床中的精品。不由人不由衷地感叹中国文化的博大精深。同时它们也从一个侧面反映了我国劳动人民的高超工艺,对艺术的感悟及对结构造型的丰富想象力。看百床馆,并不在于穷究其到底能收容下多少数量,而在于细细品味那一张张床上所加载的丰厚历史与生活内涵。或求平安、或求多嗣……当床也能被如此雕琢的时候,人一定是平和与幸福的,这就是古老中国人的心境。

       3、江浙分府

       江浙分府明代称浙直分署,是乌镇历史上特有的一个政府机关。职掌巡盐捕盗,兼理地方词讼,俗称二府衙门。自明朝嘉靖间设立,至民国初撤销,几经革复,数易其址,历时三百七十余年。2004年,江浙分府依照清同治间的旧貌原址复建,以存历史陈迹。

       4、江浙民俗馆

       东栅的金家,曾是这里的一方富庶,今天他们的居所成就了一段江南生活的记载。这儿展示了晚清至民国时期乌镇民间有关寿庆礼仪、婚育习俗和岁时节令等民俗 。精彩的蜡像塑出了一幕幕婚丧嫁娶的话剧,处处融入了对美好生活的期盼。

       衣俗厅以实物、蜡像、照片等不同手段展示百余年前江南民间穿着习俗,可以从中西合璧的风格中窥视历史的缩影。

       节俗厅通过一年不同节气中乌镇人不同的生活习俗,比如春节拜年、元宵走桥、清明香市、立夏秤人、端午吃粽、水龙大会、天贶晒虫、中元河灯、中秋赏月、重阳登高、冬至祭祖等,生动地展示了一幅江南水乡风情长卷。

       婚俗厅以喜堂拜堂为中心,通过新人、媒婆、父母等人物以及花轿、嫁妆等实物展示婚庆的热闹场景。

       寿俗厅以老人祝寿为主题,通过厅堂的吉庆实景和字画、寿幛、寿桃、寿面等特有的做寿物品,展示了敬老尊老的中华传统。

       5、江南木雕陈列馆

       这里原是东栅徐家的豪宅,又名百花厅,以其木雕精美而闻名。它雕梁画栋 ,尤其是门楣窗棂上的人物、飞禽、走兽,通过圆雕、平雕、透雕、镂空雕等表现手法表现得出神入化。如今,它的正室偏屋内更陈列了丰富的中国古代木雕精品器件。

       木雕馆里的木雕取材丰富,有“八仙过海 ”、“郭子仪祝寿”等民间传说 ,有“打渔” 、“ 斗蟋蟀”、“ 敲锣打鼓 ”等生活场景 ,也有 “龙凤呈祥” 、“ 松鼠吃葡萄 ” 、“ 梅兰竹菊 ”等传统图样,以古朴的风格,细腻精巧的表现手法,刻画出具有江南地方特色的民俗风情。其中的郭子仪祝寿骑门雕花大梁长四米 ,宽约40厘米,用整块樟木精雕而成,雕刻着唐中兴名将郭子仪做寿的场面,人物个个神态逼真,栩栩如生,曾有客商出资数十万而欲购不得。

       江南木雕陈列馆藏品丰富,可看性强,具有深厚的文化底蕴味。细细品味,从中可以领略中国几千年来博大精深的木雕文化,饱览东方文明的一枝奇葩。

       6、余榴梁钱币馆

       余榴梁,土生土长的乌镇人,钱币收藏大家,著有《中国花钱》、《中国鉴赏与收藏》、《钱币》、《钱币漫谈》、《钱币学钢要》、《世界流通铸币》等十多部学术专著。他苦心集藏四十年,拥有世界上230多个国家和地区的历代钱币近26000余种,其中有金属流通货币、纸币、花钱等,材质有金、银、铜、铁、锡、铝、铅、锑、陶、镍、纸、竹、骨、琉璃、塑料等15种,上起夏商,下至现代,绵延整整三十个世纪,其数量之多、范围之广、品种之全在全国首屈一指。

       钱币馆内分批展出的皆为余先生数十年来收藏之精品,在这所小小的青瓦民居里,钱币就是历史的书籍。走马观花,当可领略浩瀚钱币世界之一二。

       7、茅盾故居

       茅盾故居坐落在乌镇市河东侧的观前街17号,四开间两进两层木结构楼房,坐北朝南,总面积450平方米。故居分东西两个单元,是茅盾的曾祖父分两次购买。老屋临街靠西的一间房是茅盾曾读过书的家塾,故居内部的布置简单,却散发着沈家世代书香特有静雅之气。

       茅盾故居据说本不是他的祖居,当年的祖居在乌镇的乡下。此处房屋是他成名后用稿费自行建造的一个住所,故居包括卧室、书房、餐厅等建筑,其家具与布置仍是先生当初居住时的样子。

       8、夏同善旧宅地

       离矛盾故居不足百米的地方,有一处大家的庭院,规模远远超过了沈宅,其大厅中高悬一幅官员的画像,其人身着清朝官服,顶戴花翎一应俱全,俨然当朝一品的样子。看后使人不解,经询问方知此人乃是清同光朝的刑部官员夏同善。

       其宅第为夏同善的外祖父家,其中还有一段与《杨乃武与小白菜》有关的故事。夏同善本是浙江钱塘人(今杭州市),夏自幼丧母,后其父续娶之女为桐乡乌镇人。继母婚后对夏同善关怀备至如同己出,在夏同善幼年读书之时,杭州城里其热无比,因此年年夏天他便到乌镇读书,年深日久乌镇就成了夏同善的第二个故乡了。《杨乃武与小白菜》这个轰动江南的四大奇案之一,发生在杭州府余杭县,离乌镇及杭州都不过百里之遥。此案最后的审判者夏同善又与杨乃武有些瓜葛,一说杨乃武胞姐杨淑英年轻时曾做过夏同善继母的佣人,通过夏同善的指点,杨淑英才到北京的刑部大堂告御状,使杨乃武一案终于得以昭雪。其中另一说更为重要,是慈禧太后与慈安太后矛盾日深,而此时主政杭州府及余杭县的大小官员俱是慈禧的心腹之人,慈安太后在恭亲王的支持下,借《杨乃武与小白菜》一案为把柄,查处了百余名杭州府的官员,狠狠打击了慈禧太后在江南的势力,才使杨乃武和小白菜走出了狱门。《杨乃武与小白菜》一案昭雪后,杨乃武虽然已是举人但从此终生不第,以悬壶济世度过了余生。而小白菜葛秀姑却来到了桐乡的乌镇,来到了夏同善的外祖母家,为报答夏同善的救命之恩,情愿为他叠被铺床,侍奉晨昏三月有余,然后到乌镇的一个尼姑庵削发为尼。今天悬挂夏同善画像的大厅就是夏同善与小白菜当年交好的地方。

       9、古戏台

       修真观戏台是道观的附属建筑,建于清乾隆十四年(1749),与修真观一样屡遭毁损,但1919年的那次修缮后,便一直保持到今天。

       戏台占地204平方米,北隔观前街与修真观相对 ,南临东市河,东倚兴华桥 。戏台为歇山式屋顶,飞檐翘角 ,庄重中透着秀逸 。梁柱之间的雀替均为精致的木雕,艺术价值极高。台为两层,底层用砖石围砌 ,进出有边门和前门。边门通河埠,底层后部有小梯通楼台,亦可通过翻板门从河埠下到船里。楼台分前后两部分,后部是化妆室,雕花矮窗,宽敞明亮;前部是戏台,正对广场。 旧时戏台两边的台柱都有对联,这个戏台也有一副:“锣鼓一场,唤醒人间春梦;宫商两音,传来天上神仙。”正中上方悬一横额“以古为鉴”。昔日,正月初五的迎财神会、三月廿八迎东岳庙会、五月十五迎瘟元帅会等,都要在戏台演神戏,招待修真观中的诸神。

       平时,还演出一些“罚戏”。罚戏是乌镇传统的一种解决纠纷的方法,凡有人损害公益犯了众怒的话,当事人得出钱请戏班子在神前演戏,以示忏悔。1937年,上海救亡二团来乌镇宣传抗日,在戏台演出了当时很著名的话报剧《放下你的鞭子》。现在,戏台已恢复了往日的热闹景象,每天早上8时起到晚上10时,都有演出,演的是桐乡花鼓戏(桐乡的地方戏)。

       10、汇源当铺

       在应家桥和南花桥之间,五开间的门面,楼上楼下,1.8米高的柜台,煞是气派。据《乌青镇志》记载,乌镇典当行最多时达13家,太平天国前还有7家。到了1931年,只有汇源当1家还支撑着,到了日寇入侵之前,典屋也只出不进,不久即告停业。自汇源当关门大吉,乌镇典当行的历史便划上了句号。

       今天,汇源当的位置还是在当年的老地方。当铺四周有高墙围护,靠外墙脚均用一人头高的条石筑就,使盗贼无法翻墙、掘洞,更有高出屋顶的更楼有人日夜嘹望。大门用不易着火的厚实的银杏木制成,外包铁皮,内有坚实的门闩、落地闩,外人很难破门而入。进门有关帝堂,以示忠义为本,兼有驱除邪恶的企求。头埭为店厅,是收兑典物的交易场所,除汇源当外都设有高柜台、木栅栏。当典物者递上衣物后,听凭当里朝奉居高临下吆喝开价,低人一头。后埭是库房,为了防火,埭与埭的舍房各不相连,更在庭院中放了不少挑满水的七石缸,称之为“太平缸”。汇源当是徐东号第九世孙徐焕藻(茗香)于道光年间创办的。徐东号资金雄厚,又好做善事,从以下两事看,他开典当不单是为了赚钱。一是不设高柜台和木栅栏,交易时双方可以平等论价。二是每年的十二月(初一到月底)千文以下的典户不计息,而且典值也放得比较宽,而且连石臼也可以入典,此举完全是为了照顾贫民。所以在乌镇徐东号无人不知。

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最佳新人

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发表于 2012-3-30 12:55:04 |只看该作者
       一、在乌镇不能不做的N件事

       1、烟雨蒙蒙,闲步古巷

       喜欢古镇风格的旅游者,江南的水乡总是不能不去的地方,就如同到了丽江一定要坐在路边晒太阳一样,那么,到了江南,领略一下什么是烟雨江南也就成了不能不干的事情了。

       虽然很多人都希望出门旅游能碰上个好天气,但是,到了乌镇,最理想的好天气一定不是艳阳天了。如果能够在乌镇遇上一个南方的细雨天,那真是不错的运气了。几千年的古镇在细雨中显得朦胧毓秀,尤其散发着江南的味道,闲步在几米宽窄的巷子里,脚下的青石板被雨水沁润得油光发亮,古老的门板散发出的木制香味弥漫着,犹如时光倒流,真的置身于一段古老的岁月中了。

       2、起个大早,感受静静的清晨

       对于所有的风景地,如果能够起个大早,你总会收获一个有别于日间热闹景象的惊喜,在乌镇也不例外。这时候的乌镇没有白天游人如织的拥挤,导游喇叭的喧嚣,整个诗画水乡沉浸在一片静谧、恬淡、温馨之中。安静的小街也正适合拍照:青瓦白墙、石拱桥流水、鲜嫩葱绿的垂柳、闲逛的小狗、停在门口的黄包车、木结构的居民屋子、河边洗衣服的妇女、深远的小巷、朴实干净的青石板路、生炉子的老人……随便举起镜头聚焦,定格的都是醉心的美景。平静的河面上,房屋树木的倒影与实物连成一片,一直延伸到很远的地方,这一切都给你还原了乌镇原本的味道。

       3、慢慢细数乌镇的古桥

  南方的水乡,最大的特点就是那或拱或平的各式石桥了。

  这些石桥把被水道分隔的巷子连接在一起,几乎都是几步一桥。所以如果时间够充裕,又有耐心,在乌镇数数石桥也是一件相当惬意的事情,走累了随便找个石桥坐下,看人来人往。

       乌镇目前尚有三十多座古桥,最有名的当数镇西大街的双桥。

  隔岸望去,两座石拱桥的半圆形桥孔倒映水中,虚虚实实两桥相映,别有一番韵味。顺着古桥,人行其中,宛如时光放慢了脚步,有种难得悠闲难得宁静的舒适。

       4、泡壶绿茶临水发呆

       别光顾着穿街走巷,在这样的水乡氛围里,就一定要在水边的茶馆里来上一壶当年新摘的绿茶,坐在竹椅里,小发呆一会,绝对不是件浪费光阴的事情。

       切记,一定要是当年的新茶啊,如果是龙井,则最佳,看着绿芽在开水的侵润中舒展,心情也会如这绿叶般疏朗起来。即便你是个唯咖啡者,也压抑一下,享受片刻绿茶的滋味吧,红茶,咖啡在这里都显得重了些,少了点合拍的味道。


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