折茎聊可佩，入室自成芳：兰花劫的幕后故事

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最近10年，全世界交易市场上的兰花总数量超过11亿朵。其中99%都是人工培植的，而非采自大自然，但这个数字并不包括日益猖獗的野生兰花非法交易。

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　　蜂鸟正在给Eleanthus orchid授粉。大部分兰花受到各国法律和国际法规的保护，但有些兰花在被科学家发现之前，就已经被摘光了。摄影：CHRISTIAN ZIEGLER, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE
　　从装饰到食材到入药，兰花可谓身兼数职；然而，在我们意识到这些兰花的存在之前，非法采集者可能已经“辣手摧花”了。

　　撰文：Rachael Bale
　　最近10年，全世界交易市场上的兰花总数量超过11亿朵。其中99%都是人工培植的，而非采自大自然，但这个数字并不包括日益猖獗的野生兰花非法交易。
　　虽然科学家还不清楚每年有多少野生兰花被摘下并卖到黑市，但很显然，这是一个很严重的问题。科学家已知的兰花种类有几万种，其中很多兰花已经在当地销声匿迹，在任何地方都找不到它们。
　　兰花在面对过度采摘时尤其脆弱，因为不少兰花只生长在一个地方，种群密度很低。“你只要这里采几朵，那里采几朵，可能就会让某种兰花灭绝，”Jacob Phelps说道。甚至有一些兰花，仅被采摘5%，就会面临灭绝的危险。Phelps和Amy Hinsley是国际自然保护联盟兰花专家小组的联合主席，该联盟负责判定野生生物物种的保护状况。
　　大部分人眼中的兰花是一种观赏植物，它们颜色、形状、大小各不相同，人们把兰花买回家只是因为它们实在是很诱人。热衷此道的收集者和培育者还会寻找最新、最罕见的兰花。
　　兰花还可以入菜：香草豆（大部分是种植的）就来自于香草兰。某些野生兰花的块茎含有淀粉，经过烹煮、晾干、碾碎、磨粉，可以做成土耳其的传统饮料salep；中非的一种蛋糕chikanda则用到了碾碎的块茎和花生。
　　在传统医药方面，兰花也颇受青睐。譬如在中国，石斛兰的茎晒干之后可入药，据说可以缓解发烧、口干和其他疾病。尼泊尔的印度式草药疗法会用多达94种兰花治疗不同的疾病。
　　Phelps真正担心的是，在寻找稀有兰花方面，商人和罪犯比科学家更厉害；有时，他们甚至能发现新的兰花。
　　Phelps说：“商人在调查收集兰花方面的投入比我们更多。我们甫一得到新物种，它们就立即进入市场。”
　　事实上，科学家第一次了解到某些兰花，是因为它们出现在市场和苗圃里，比如象耳豆兰。这种兰花可能只生活在马来西亚婆罗洲的库巴国家公园，在科学家发布正式描述之前，它们却出现在了新加坡的苗圃里。
　　最早描述象耳豆兰的Jaap Vermeulen和Anthony Lamb写道：“作为分类学家，我们在这里遇到了一个道德问题。发布一个新的、可能极度濒危的物种，将会提高它的商业价值，进而危害整个种群。”
　　无独有偶。在越南兰花Paphiopedilum canhii被发现后的一年时间内，科学家对之进行了描述并发表在科学杂志上。接着，非法商业采集者把超过99%的兰花清扫一空。
　　为了对抗这种现象，最近一些关于新物种的描述中，特意隐瞒了位置方面的信息。但Phelps说，对于通过贸易发现的物种而言，这种方法无济于事，因为非法采集网络已经成形。
　　越南兰花的发现者、科学家Leonid Averyanov说：“想要保留地球真正的生物多样性，只能靠发现新物种。这样一来，我们至少能把它们保存在博物馆或者植物园里；否则，科学年鉴中不会提到它们。”
　　Phelps说：“如果一个商人的工作是出去寻找植物，而他却找不到，或者要去更远的地方才能找到植物，这意味着情况不妙。这些人是既得利益者，非常讨厌。但是这也是一个很明确的信号。”

　　这是生长在巴拿马的吊桶兰。吊桶兰与众不同，会散发出浓郁的香气，吸引传粉的蜂类。很多人收集兰花，不仅因为它们的美，也是因为各种兰花独特的形状、图案和气味。摄影：CHRISTIAN ZIEGLER, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE

　　这是意大利撒丁岛的镜兰花（Eleanore’s Ophrys）。全世界至少有2.9万种兰花，每年还会发现更多的兰花。它们不仅可入菜、入药，也被用来做装饰。摄影：CHRISTIAN ZIEGLER, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE

　　这朵镜兰花也来自撒丁岛。虽然濒危野生动植物种国际贸易公约保护所有的兰花，但非法采摘、黑市贸易仍没有放过兰花。摄影：CHRISTIAN ZIEGLER, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE

　　兰花所面对的过度采摘使它们尤其脆弱。生长在野外的三尖兰（Masdevallia）常被非法采摘，然后卖给肆无忌惮的收集者。上图这朵三尖兰生长在巴拿马。摄影：CHRISTIAN ZIEGLER, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE

　　一些收集者总是在寻找最罕见、最新、最特别的兰花。这是生长在澳大利亚的堇兰。这种兰花不产花蜜，却会模仿营养丰富的邻居——豌豆花的样子，以博得蜜蜂和甲虫的青睐。摄影：CHRISTIAN ZIEGLER, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE

　　在西澳大利亚，雄黄蜂循着信息素而来，围着一朵王蛛兰大献殷勤。兰花组成了全世界四分之一的开花植物，兰花的种类至少是哺乳动物的四倍。摄影：CHRISTIAN ZIEGLER, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE

　　6个大陆的每种栖息地上，几乎都生长着兰花。上图的粉色蝴蝶兰属于地中海物种。摄影：CHRISTIAN ZIEGLER, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE

　　一只蟹蛛正潜伏在巴拿马的爪唇兰上，伺机而动。摄影：CHRISTIAN ZIEGLER, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE

　　Pheladenia deformis被称为蓝丝绒兰花，或蓝胡子兰花，原产于西澳大利亚。摄影：CHRISTIAN ZIEGLER, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE

　　兔子兰原产于澳大利亚。摄影：CHRISTIAN ZIEGLER, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE

　　象耳豆兰生活在马来西亚婆罗洲。豆兰属是最大的兰花属，其中包括2000多个物种。其中许多花闻起来就像腐肉，以吸引苍蝇来传粉。摄影：CHRISTIAN ZIEGLER, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE

　　三尖兰那紫红色的花瓣是兰花爱好者的心头大爱。摄影：CHRISTIAN ZIEGLER, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE

　　这朵蟹蛛兰拍摄于西澳大利亚。摄影：CHRISTIAN ZIEGLER, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE