全球12种馄饨饺子大比拼

全球12种馄饨饺子大比拼

2013-6-26 07:22点阅:8264 繁体

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南方馄饨与北方饺子是中国人喜爱的传统美食。尤其是饺子,作为春节年夜饭的习俗已有悠久的历史。然而,它们不仅在中国受到追捧,在国外更是如此。今天我们就跟随《今日美国》的报道一起去看看国外的特色饺子和馄饨,绝对让您大饱眼福!

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俄罗斯的饺子精巧细致,通常只有1到2英寸(约2到5厘米)大小,在各大餐馆均有供应。

 

       俄罗斯

 

  俄罗斯的饺子精巧细致,通常只有1到2英寸(约2到5厘米)大小,在各大餐馆均有供应。虽说各家各户烹饪方法略有不同,但却和乌克兰的vareniki的制作方法大相径庭。相比之下,它们的馅儿更为可口,让人欲罢不能。面团一般由面粉、鸡蛋和水混合制成,饺子馅由碎牛肉、猪肉、洋葱混合而成。它们捏出来的形状有点类似于意大利的饺子(tortellini)。

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