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边城好味.全6集.国语中字.1080P (2023)

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边城好味 (2023)

导演: 王紫建

编剧: 王紫建

类型: 纪录片

制片国家/地区: 中国大陆

语言: 汉语普通话

首播: 2023-01-01(中国大陆)

季数: 1

集数: 6

单集片长: 30分钟

《边城好味》是一部搜罗中国边境线上“跨国交融美食”的8K人文美食纪录片,沿国境线行走,以美食为切入点,以极致风光为载体,以生动的人物故事为线索,将我国边境小城的美味和风情呈现在超高清屏幕上。“国之交在于民相亲,民相亲在于心相通”,饮食文化的形成源于长久以来的互融互通。风情交汇,人情共通,那些源远流长的历史、辐射海内外的文化,造就了独特“好味”。借由味道,走近边境小城的蓬勃生活。

目录:

01 守护

边境小城之中,风情交汇,人情共通,伴随历史长河一路走来的边疆族群在这里生活。而中华民族渊远流长的历史人文,一衣带水的交融共处,因循自然的生活智慧,不仅书写于传世的诗篇之中,也映照在人们的餐桌之上。

02 融合

吃饭,貌似是个简单的事情,但饮食文化的形成却极为复杂,它和自然、历史、气候、物产息息相关,当然,决定性因素还是人们本身。

03 风物

中国幅员辽阔,东北的小兴安岭和西南的云南边陲,直线距离接近五千公里。当北方还在冬天里的时候,南方的坚果和甘蔗已经开始丰收。而北方的秋天到来,五彩斑斓的森林也是南方不曾呈现的景致。可是,无论有着怎样的反差,每一片土地都会在它最适合的季节里孕育出最适宜的产物。

04 自然

在边境小城中生活的人们,民族不同、风俗各异,却同时拥有一项技能。他们都不约而同地了解周遭的一切存在,深谙季节的更替,熟悉万物的生长。他们和自然在一起,他们过着自然的生活。

05 团圆

中国是一个统一的多民族国家,如果把56个民族的节日加起来,几乎能排满全年。节日之中自然少不了各具特色的美食,无论远近,闯荡天涯的人们都会回到家乡参与其中。味道是家族的凝聚,节日是游子的归期。

06 希望

地处边境地区的小城,常因地广人稀,而被假以世外田园的想象。在许多小城里,不只有悠然和安宁,还有速度和力量。少年们在边城出生,驰骋着长大,他们被家乡的水土养育,又成为家庭、族群和这一方山水的希望。

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