牦牛（学名：Bos grunniens，藏文：གཡག་，威利：g.yag），又作犛牛、氂牛，是一种生活在青藏高原的长毛的牛属动物，在西藏是一种被驯养的牲畜。易危（IUCN 3.1）

野生的牦牛的肩高可达两米，驯养的牦牛一般只有一半高，野牦牛和家牦牛都有长毛来御寒，野牦牛一般是棕色或黑色的，家牦牛也有白色的。

尼泊尔的一头牦牛

牦牛主要因为它们的奶和肉而被驯养，不过当地的牧民、商人和登山者也用它们来驮运重物。

野牦牛是易危物种，中国国家一级保护动物。