中华鳖（学名：Pelodiscus sinensis），又名水鱼、甲鱼、团鱼、王八。中华鳖是常见的养殖龟种，台湾、泰国、马来西亚等皆有养殖，是常见食用鳖。易危（IUCN 2.3）

分布

中国、日本、越南北部、台湾、韩国、俄罗斯东部都可见。中华鳖也被引入泰国、马来西亚、夏威夷等地。

生活习性

水栖性，常栖息于沙泥底质的淡水水域。有上岸进行日光浴的习性。

肉食性，以鱼、虾、软体动物等为主食，多夜间觅食。

生存状况

2000年世界自然保护联盟（IUCN）对中华鳖生存状况的评估为易危。

经济价值

中华鳖既有食用价值,也有药用价值。根据陶弘景的《名医别录》记载，鳖性味甘，平，有滋阴补肾，清退虚热的功效。但由于鳖的胆固醇含量极高，因此肝脏不好的人不宜食用。传统认为鳖能补肝，其实是一种谬误。