农场动物福利是全球面临的最大动物福利问题——并且这一问题正在变得越来越严重。到2050年,家畜产量将比2000年翻一番。作为全世界最大的猪肉、羊肉和鸡肉产品消费国,关注动物福利对于人口大国的中国而言同样重要。
每年人类饲养了700多亿只农场动物作为食用,而其中三分之二生活在无法自由行动或自然生活的环境中。用于人类食品源的大多数农场动物都生活在饱受痛苦和压力的环境下。
农场动物福利是全球面临的最大动物福利问题——并且这一问题正在变得越来越严重。到2050年,家畜产量将比2000年翻一番。作为全世界最大的猪肉、羊肉和鸡肉产品消费国,关注动物福利对于人口大国的中国而言同样重要。
民以食为天,食品以安全、健康为要。通过人道方式饲养的农场动物更加健康,动物的寿命得到延长、它们的生活更积极,生命也更健康。而养殖户也将通过更高品质的产品提高自己的收入水平。
(资料图片由世界动物保护协会提供。)
人道养殖还是可持续发展的重要组成部分。顾名思义,人道对待动物是其基础,但对于人类和地球环境,则具有更加长远的可持续意义。
人道养殖方式对于饲料、燃料和水的需求量比集约化养殖方式更低,因此,采用人道养殖方式能够降低成本、减少污染。
人道养殖方式能够创造就业机会、提高收益并使当地食品更为健康。
通过种植作物和养殖家畜,人道养殖方式能够减少对环境的破坏——回收养分,改善土质。
当动物处于健康状态并享受良好福利时,温室气体排放量通常会降低。
(资料图片由世界动物保护协会提供。)
世界动物保护协会帮助企业和养殖户采用更加人道的养殖方式,为动物创造更好的生存环境,使其能够表达自然行为、自由活动,从而减少采用造成痛苦的必要措施,例如断尾(通常用来防止集约化养殖场上拥挤的猪群相互攻击),也减少为预防疾病使用的大量抗生素类药物。
因此,我们与全世界政府、养殖户和消费者合作——倡导改善农场动物福利。同时,我们还与企业合作,证明人道养殖方式能够可持续发展并盈利。
变革已是大势所趋。自从2009年,我们的人道屠宰培训已使80亿动物的生存条件得到改善。2012年,许多公司已经逐步停止使用层架式鸡笼——一种将母鸡限制在小于A4纸大小空间内的笼子,转而使用畜棚和自由放养方式。2013年欧盟下令禁止将妊娠期的母猪圈养在无法转身的狭窄畜栏中。
让每年700多亿只作为食物饲养的农场动物生活得更加“动”物,中国的养殖企业、加工行业、零售终端、和消费者都正在行动起来。
(作者:世界动物保护协会资深传播经理 王晓军)
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