黄胸鹀，（学名：Emberiza aureola），又名黄胆、禾花雀、黄肚囊、黄豆瓣、麦黄雀、老铁背。在中国，黄胸鹀在鸟类贸易中占有很大份额，中国南方和北方本物种进入贸易市场的形式也有着极大的差异，在中国北方，本物种作为一种宠物进入贸易市场，因其雄性外形优美叫声悦耳而受到欢迎；而在中国南方，本物种作为食品进入市场，由于中医理论认为本物种有滋补强壮的作用，因而在广东民间人们将中医理论加以衍生，错误地宣传食用以禾花雀为主要原料堡制的汤可以补肾壮阳，极大地提高男性的性能力。虽然这一说法没有得到现代药理学的实验支持，但这一传统仍然随着粤菜和广东食文化的传播而广泛传播，由于始终未能实现人工繁殖，其所需的个体均系野外捕捉。这一饮食文化给黄胸鹀带来了灭顶之灾，并造成野生黄胸鹀的种群数量大幅度下降。

　　眼下，津城秋意渐浓，又到了候鸟集中迁徙的时节。据护鸟志愿者观测，连日来，从本市过境的候鸟阵容明显扩大，其中，北大港湿地迎来鹭类、鸻鹬类、雁鸭类等50余种、近5万只候鸟；海滨浴场以及滨海航母公园到汉沽大神堂一带的滩涂上，分布着千余只遗鸥、白琵鹭、黑尾塍鹬等60多种、约6万只候鸟。随着鸟类迁徙大幕徐徐拉开，保护鸟类，让它们能够安全、顺畅地迁飞，成为当前护鸟人的重任。

　　前天一早，天津护鸟志愿者得到消息，河北省唐山市海北镇大韩庄村有一处特大非法储藏盗捕候鸟的窝点。随即，京津冀三地志愿者组成小分队，并联合唐山市公安干警，在当天上午紧急赶到现场，展开一场营救候鸟的行动。

　　“这处特大贩鸟窝点其实是两个非常不起眼的仓库，可是进到里面看真是触目惊心，我们到达时，鸟贩已经跑了。”天津护鸟志愿者刘懿丹告诉记者，两个仓库共有上千个装鸟的笼子，每个笼子里关着20到28只不等的鸟，种类包括黄胸鹀、黄眉鹀、栗鹀、朱雀4种，约3.6万只。其中，黄胸鹀有6100只，现已被列入世界濒危物种红色名录。

　　志愿者介绍说，这些鸟是鸟贩非法收购来的，他们一般先要给鸟喂食一种添加了叫“苏子”的浅黄色颗粒的谷子，达到催肥鸟的效果，然后再将鸟闷死、晾晒、冷冻，最后发往南方地区非法牟利。采访中，志愿者向记者出示了一本在仓库附近发现的贩鸟账目，上面记着鸟类名称、数量及贩卖金额。比如：朱雀1406只，12654元；黄眉鹀187只，935元。

　　“在清点鸟总数和捣毁鸟笼的过程中，我们发现有几只鸟已经死了，所以当时决定立即放飞，担心再过一会儿，还可能有鸟死亡。”刘懿丹说，从当天下午2点开始，一直到傍晚，劫后余生的鸟儿们才又重新展翅，踏上迁徙的路途。根据规律，它们要经由河北、山东等地，最后飞往广东一带越冬。对此，志愿者呼吁，希望越来越多的人能加入爱鸟队伍，保护鸟儿们一路平安。