黄斑黑蟋蟀（Gryllus bimaculatus）

蟋蟀（拼音：xī shuài），俗称促织、蛐蛐儿、蟋蟀欸、蟀子，是直翅目昆虫的一科，啮食植物茎叶、种实和根部，都是农业害虫。身体黑色至褐色，头部有长触角，后腿粗大善跳跃，后腿极具爆发力。其雄性好争斗，两翅摩擦能发出声响。以昼伏夜出的为多，生性孤僻，通常一穴一虫，发情期，雄虫才招揽雌蟋蟀同居一穴。为了方便听到公蟋蟀的求偶鸣声，蟋蟀具有位于前脚关节略下方的耳鼓。每种蟋蟀的鸣声不尽相同。它们的叫声是代表温度，雌虫不发声，俗称三尾子。全世界约有蟋蟀900多种，最普通的为中华蟋蟀，体长约20毫米。年生一代。

与蝗虫、螽斯的不同

蟋蟀与蝗虫、螽斯皆为直翅目昆虫，蝈蝈是指螽蟴，蛐蛐是指蟋蟀，但体态仍有不同之处：

蝗虫的触角最短，螽斯的触角又比蟋蟀更长。螽斯的触角长度甚至比身体更长。

蟋蟀和螽斯是依靠翅膀的摩擦发声。但蟋蟀右翅叠在左翅上，螽斯左翅往往叠在右翅上面。蝗虫则以其后腿摩擦翅膀发出声音。

蝗虫和螽蟴生活于草地、草丛间，有绿色和褐色二种，蟋蟀生活于地面石砾间，颜色趋于暗褐色。

文化

蟋蟀在西班牙和葡萄牙普遍作为宠物养在小笼子里，在中国亦然，《西湖老人繁盛录》载：“促织盛出，都民好养，或以银丝为笼，或作楼台为笼，……”。更有人用蟋蟀作为其他食肉类动物的饲料。

中国最早有《诗经》“十月蟋蟀，入我床下”的描写。在中国等国家流行斗蟋蟀为乐，唐朝《开元天宝遗事》记载：“宫中秋兴，妃妾辈皆以小金笼贮蟋蟀，置于枕畔，夜听其声，庶民之家亦效之”。顾逢《负曝杂录·禽虫善斗》条云： “父老传：斗蛩亦始于天宝间。长安富人镂象牙为笼而畜之。以万金之资，付之一啄。其来远矣。”。宋朝宰相贾似道整日和群妾蹲跪在地上斗蟋蟀，《类书纂要》曰：“贾似道于半闲堂斗蟋蟀。”更荒唐者贾还带蟋蟀上朝议政，甚至曾经发生蟋蟀自贾水袖内跳出，最后竟跳黏到皇帝胡须上闹剧；贾似道还编写了一本“促织经”，讲述自己养蟋蟀和斗蟋蟀的经验，《促织三拗》云：“赢叫输不叫，一也；雌上雄背，二也；过蜑有力，三也。”，昆虫学史专家邹树文称：“这个对于蟋蟀交配习性的发现不论其是宋或明，其记述之早均可称述。”《促织经》也是世界研究蟋蟀的第一部专著。

明朝斗蟋蟀的风气最盛，宣宗朱瞻基时家家户户皆捕养促织，斗促织场也比比皆是。沈德符《万历野获编》载：“吴越浪子，有酷此戏，每赌胜负，辄数百金，至有破家者”。吕毖《明朝小史》记清秋吟蟋蟀，早闻物华两个黄鹂鸣“宣宗酷爱促织之戏，遣使取之偶之意，又是博物史不记其斗蟋江南，价贵至数十金。枫桥一粮等等。贾似道华博之有人”。

熊召政的《张居正》第二十九回曾以大量的篇幅描写当时的盛况，并提到调养之法：“用篱落上断节虫，再配上扁担虫，一起烘干研和喂之，再用姜汁浓茶配以铜壶中浸过三日的童便作为饮品，如此调养七日，黑寡妇仍骁勇如初：”。蒲松龄所写《促织》为宣德皇帝寻蟋蟀，王应奎《柳南续笔》卷一《蟋蟀相公》条称：“马士英在弘光朝，为人极似贾积壑，其声色货利无一不同。羽书仓皇，犹以斗蟋蟀为戏，一时目为‘蟋蟀相公’。”

还有地方将生蟋蟀当作小吃供人食用。在泰国、柬埔寨等国家，也有将蟋蟀用油炸的烹饪方式制成食品。

中国大陆一些城市有专门的蟋蟀协会，组织斗蟋大赛。

台湾的台南县“新化镇丰荣里”，当地居民每年都会利用学校放暑假时，举办热闹的“斗蟋蟀”大赛。