崎岖狭窄的山路和几年前来的时候一样，路边的青翠碧绿依然如故，就像老朋友的热情没有丝毫改变。“多了一个景点。”陪同一块来的棉兰朋友苏一边说，一边指着前面黄金色的寺庙。在阳光耀眼的下午闪着灿烂的光芒，让人分不清到底闪烁的金黄颜色是寺庙或阳光？ “这叫大金寺。”坐在司机旁边的吴说。

　　“印度尼西亚一个华人企业家，花了不少钱修的黄金寺庙。开幕当时，请来世界各地共一千个和尚诵经。”一千个和尚一起诵经， 当时的盛况肯定异常庄严，缺失了见证的机会，然而，世上有三个被称为东方艺术瑰宝的佛塔，无意中竟去过两个，印度尼西亚日惹的婆罗浮屠和柬埔寨的吴哥窟，只有缅甸仰光的大金寺，金碧辉煌的夺目光彩一直留置在图片中。

　　佛教有缘分说，因此不强求，等待机缘俱足吧。人和人，人和物，人和景，都一样，一旦时间到了，缘分足了，就有机会相见。

　　群岛国家印度尼西亚，由13,000个岛屿组成，其中三个最大的岛屿是婆罗洲的加里曼丹、爪哇和苏门答腊。世界第五大岛苏门答腊因为太大了，共有三个首府，南部的巨港、中部的巴东，北部是棉兰。仅次于雅加达和泗水的印度尼西亚第三大城市棉兰，也是印度尼西亚境内民族最多元的地区。华人、印度人、欧洲人之外，还有原始马来族、马达族、亚齐族、美兰波拉族等数十种。马达族集中居于印度尼西亚文称为Berastagi的小山镇，华人便 叫此地马达山。海拔1,400公尺，气候凉爽，风景宜人，是棉兰人的度假和避暑胜地。

　　棉兰大金寺位于马达山，距离棉兰不算远，大约68公里，我们却花了将近四个小时才抵达。苏的司机半路停下来让我们吃巴东菜。巴东菜是印度尼西亚特有的菜式，其中一道最着名的是炸鸡，先把鸡肉捶扁，再油炸，吃起来很有咬劲，就像我们叫的“甘榜鸡”，中国人所谓的走地鸡。

　　其他有干咖哩牛肉，辣椒蕃茄煮鱼肉，最叫我惊艳的是充满野地风味的蔬菜，除了空心菜，其他两种很陌生，探询一下，原来是木薯叶和木瓜叶，煮法很简单，先把叶子细细切丝，煮的时候加入椰浆和辣椒，入口既香又辣，很是开胃。

　　苏说这些菜肴是这里的土族每天或说每餐都在吃的菜，家常普通，当今城市人羡慕，觉得巴东人很幸福，餐餐吃着无添加任何化学肥料，在外边最流行，价格昂贵的健康有机野菜。印度尼西亚餐厅都摆长桌，不像华人喜以圆桌用餐，结果我们一边吃，一边把自己面前的菜肴传来传去，毫无虚伪的假客气，要不然有些特色菜回去后就没机会品尝。几年前到佛教圣地婆罗浮屠观光，行游日惹，某日吃到那几天吃下来最钟意最合口味的菜，餐馆就叫棉兰餐厅，探询，果真是棉兰人开的。按理巴东菜应该在原乡最地道，可是，当棉兰人坚持在棉兰的巴东菜才是最美味可口，我也跟着他们点头，并无反对的意思。

　　午餐后继续在荷兰统治时期开辟的山路蜿蜒而上，荷兰殖民者当年为到山区度假开了这路，曲折且缺乏维修的道路的颠簸使得司机不得不放缓速度，两旁青翠苍绿的原始森林始终不离不弃，视野里的浓郁绿意彷佛永远不会消散，奼紫嫣红的野花到处缤纷绽放，田地纵横交 错的阡陌像山腰间的海浪起落有致。还未开口赞赏，苏自动告诉我“棉兰人喜欢到这里来享受秀丽旖旎的大自然风光。”从大金寺出来，车子续往山上开去，花树、 果园和菜圃的景致很像马来西亚的金马仑高原，就连寒冷的空气，身穿寒衣或外套，抱紧胸口，步伐慢悠悠似乎无所事事，闲闲走过的游客和居民，打扮和神情都极相似。

　　时间在小山镇彷佛慢了下来，比起棉兰何只降半拍！首次到棉兰小住，感受到时间的拍子在这里变得徐缓。几个朋友和我们约好见面，本地人待得时间到才开始上楼准备换衣打扮，抵达约会地点自然已迟，约好的人只有一个已到，其他仍未抵达，外来者不停看手表，本地 人安慰：“没关系，我们先喝茶聊天，他们可能塞车，可能司机慢来，可能有什么事吧....。。”彼此体贴地为彼此着想，没有人在意迟到这回事。来到棉兰竟 找到早已远去的悠缓步履。习惯被时间管制的外来者，还像平日般处于紧张状态，棉兰朋友却从容不迫轻松愉快“不急不急，来得及的。”看似慢条斯理，一切计划 最后却都按照安排进行，任务照样完成，没有什么被耽搁下来。

　　时间在棉兰可以如此被挥霍，叫人羡慕得很。现代人追求的生活不就是如此这般“慢些，慢些，再慢些”。没想到更徐更缓的步伐是在马达山，当哒哒哒的马蹄声节奏响在耳边，奇妙地具有让心情舒畅精神松懈的功能。马车是为游客而设，小孩特别兴奋，在马车上欢悦地 尖叫。上下马车的站点，一栋被废弃的老旧建筑物，草不只生长，还枯竭在屋顶上，绿和褐两色一起在空中纠缠交结，左右两边的屋檐皆尖尖的向晴蓝的天空划去，抬头看见有喜鹊飞过。房子不见富丽堂皇，保存也不见完整，却是风格特异，这独特的造型和马来西亚森美兰州的米南加保族人的房子建筑相似，吴说马达族就是米南加保族。这叫我羞愧，马来西亚和印度尼西亚如此相近，我竟如此无知。

　　果菜市场内外排着密密麻麻琳琅满目的花果蔬菜，波罗蜜、芒果、榴莲、山竹、红毛丹是马来西亚常见的季节水果，有些水果从未见过，苏一边指着一边说出名称的蛇皮果、牛油果、百香果等等都很新奇，说明这一带属火山土质，是很肥沃的土壤，故水果蔬菜特别多，味道格外香甜。为了不辜负和不知名水果的相遇，当天晚上把各种奇异的水果当晚餐。

　　隔天用过早餐后下山，崎岖狭窄的山路和昨天来的时候一样，路边的青翠碧绿依然如故，就像老朋友的热情没有丝毫改变。回程速度似乎转快，两个小时多便抵达棉兰市区着名的地标水塔，下车时孙告诉我，明天他将再上马达山，另有朋友从外地来。

　　一个地方让人眷恋不舍的，不是风景，而是友情，棉兰朋友的深情厚意是我一再探访的原因。苏说话的语气轻描淡写，但我想，悠闲的棉兰，也许仅是游人的感觉。