新华社北京3月5日电(记者孙铁翔 王敏)全国政协委员、国家粮食局局长任正晓5日在参加全国政协小组讨论会期间接受记者采访时表示,目前,我国每年粮食损失浪费量在1000亿斤左右,大约相当于我国第一产粮大省黑龙江省一年的粮食产量。
任正晓介绍,粮食从地里生产出来到摆上餐桌,每一环节都存在损失浪费现象。据测算,我国粮食产后仅储藏、运输、加工等流通环节损失浪费总量达700亿斤左右,其中流通环节中仅储粮环节损失约400亿斤。此外,餐饮环节的浪费情况也很惊人,大概在300亿斤左右。
任正晓说,2013年,国家加大了对粮食流通特别是农户储粮设施的建设投入力度。截至2013年底,全国约有677万农户实现了科学储粮,每年节约粮食15亿斤左右。
“实现粮食安全人人受益,维护粮食安全人人有责。”任正晓呼吁,全社会都要有保障粮食安全的意识,每个人都要“从我做起”,养成爱惜粮食、节约粮食的好习惯,特别要遏制餐饮环节的粮食浪费现象。 |
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