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从尚食野味,看国人理性的构建

公益评论|2014-11-30 12:02

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从尚食野味,看国人理性的构建

  □ 文/北风

  最近,峨眉山景区的一个餐馆把峨眉髭蟾幼虫当做“蝌蚪鱼”贩卖,且价格不菲。野味是国人的一大爱好,甚至生成一种饮食文化,与此过程中,有人堂而皇之地吃,有人偷偷摸摸地吃,还有人不知就里迷糊地吃。相关数据表明,自进入工业时代,野生动物以高于常规1000倍的速度在灭绝,其中有环境污染,非法捕杀,生境丢失,暴食野味……

  在我国,有一种比较知名的因“吃”而惨遭濒危的动物,它叫“禾花雀”(学名:Emberiza aureola),分布于我国南方地区,传说中是一道美食。(电影《食神》中有提起这种鸟)广东人相传禾花雀是“天上人蔘”,有补肾壮阳等功效,致禾花雀遭大量捕捉。该物种在04年被国际自然保护联盟列为“近危”级别,2008年升级为“易危”,2013年列为“濒危”级别,十年内连升三级。由此看来,在生态系统面前,维护生物多样性还要考虑到人类的口腹之欲。

  一个是迷糊地吃,一个是有目的地吃。小孩子都知道,保护动物,保护地球家园。这凸显一个很浅显但却被成人忽视的道理,维护地球生态,保护生物多样性关乎人类自身的生存和发展。人类的进化也是生态系统的一环,任何一个物种的非正常灭绝,都是无可挽回的损失,意味着一座复杂的、独特的基因库的毁灭。同时,一个物种的消亡,还影响着与之相关的多个物种的消长。据研究,每消失一种植物,就会有10~30种依附于它的植物、昆虫及高等动物随后覆灭。17世纪毛里求斯渡渡鸟被杀绝后,不出数年,岛上的大栌榄树也渐渐消失了,因为这种乔木的种籽必须经过渡渡鸟的消化道才能发芽、萌生。

  保护家园,一个简单的理念被我们忽视了,取而代之的是人们为满足自我需求而伤害野生物种。听心理学者说,饮食会缓解人的压力,同时,把它者的生命作为食物吃到自己肚子里,仿佛还是一种强大的象征。尤其对野生濒危动物而言,越是稀少,越是美味,人们往往热衷于此。

  国人为何在大自然面前表现得如此“强势”?甚至在不明所食为何物的情形下仍然乐此不彼,代表理性的知识去哪了?面对因人类活动日益减少的野生动物,究竟是什么原因促使人对它们变态地蚕食?

  上数两千年,我们都知道国人在封建统治中没有地位,面对权贵更谈不上强大,封建时期人民思想被剥夺,自由和人权被消弱,不明就里地替掌权者做事,追求安逸,丢失人格。漫长的封建统治下来,人们的这种逆来顺从的可怕秉性有了突破口,当人们有‘权'的时候,最直接的发挥形式就是丢失理性的原始表现——对它者的侵袭。

  知识是生命对社会、自然产生认知的前提,如果我们丢失自律,丧失对自我的克制和约束,没有人能否认,这是人类最可怕的一面。无知所戕害的不单是它侵蚀的个体,当人群凝聚的时候,非不能形成合力,且会被自私、自大吞噬得血骨无存。

  找回理性,建立科学认知,把蒙昧从思想中祛除,更需要的是自我的觉悟。反省今天你的行为是正确的吗?你的行为是否伤害了他者,甚至你自己的孩子?

  我们忽视自我的拥有,当我们生在一个老虎狮子大象并存、有着蓝天白云的时代,这些唾手可得东西便都不再重要。据统计,当今全球野生老虎不足3000只,人类为满足对象牙的虚荣渴求,近3年内有达10万头大象被非法猎杀,估计大象将在未来10至15年绝种。你可曾想过,这些在你从小学书本上就已经认识的动物,将从你的孩子那里消失。气候变坏,物种灭绝,为满足自我需求所引起的可怕后果的承担者不是别人,最终都将落到自己身上。那么,你还是一个具有责任的人类吗?或者说,你的责任只在你、或你的孩子身上?

  丢失自律,则丢失知识,丢失知识,则丢失生命的反省,进而带来的是无止境的可怕暴力行为。最大的挑战是自己的内心,请给予自己时间,关注你身边存在的哪怕任何一件拥有爱心的小事情,从中找回你的爱,建立自我的理性,重建你的人格。

  找回本该拥有的,放弃和抑制不公正的行为和现象。作为一个生命的独立持有者,你应该做出正面的努力!

  2014-11-30

 

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