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粮食的未来 - 安卓斯·福格思：不杀害动物的皮革与肉

发布时间:2014-10-8 13:17|播放:12003|评论:0

安卓斯·福格思：不杀害动物的皮革与肉

到2050年，全球需要1000亿的陆上动物才能提供所需的肉、奶制品、蛋、和皮具。饲养如此多的牲畜，对地球是沉重、可能无法持续的负担。有没有别的解决办法？这场演讲令人大开眼界，组织工程倡导者Andras Forgacs主张。我们不应该再为了汉堡包和手袋而杀生，生物制造的肉和皮革才是文明之道。

粮食的未来 - 安卓斯·福格思：不杀害动物的皮革与肉
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在这个激烈而有趣的演讲中，纽约时报食品专栏的作家马克·比特曼讨论了在我们现在饮食中存在的问题（太多的肉类，太少的植物；太多的快餐，太少的家庭烹饪）和为什么我们的饮食习惯会对全球带来危机。

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