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粮食的未来 - 布丽塔·莱利：公寓花园

发布时间:2014-10-8 13:17|播放:13183|评论:0

 

布丽塔·莱利：公寓花园

 

布丽塔•莱利想在（她狭小的公寓里）种出她自己的食物。她和朋友开发出了一套系统在废塑料瓶里种植物，并通过社交媒体来研究测试和调整这套系统。她每次测试很多不同的设计，在很短时间内就找到了最佳方案。她称之为分摊DIY。成果呢？非常可口。

讲师介绍
粮食的未来 - 布丽塔·莱利：公寓花园
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课程介绍
在这个激烈而有趣的演讲中，纽约时报食品专栏的作家马克·比特曼讨论了在我们现在饮食中存在的问题（太多的肉类，太少的植物；太多的快餐，太少的家庭烹饪）和为什么我们的饮食习惯会对全球带来危机。
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