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欧铁为媒,邂逅欧洲最美小镇

国际人文|2017-2-11 11:06

来源:国家地理中文网|1742人参与|0评论

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  撰文、摄影:发条狮子

  欧洲的迷人风情都在小镇,无论从历史、文化、民俗、地貌等都有寻访不尽的乐趣和探究不完的热情。而最惬意的游览方式是乘坐无处不在的欧铁(Euro Rail),沿着貌似毛细血管般的线路,深入每一片森林、每一面湖泊、每一座教堂,与每一张活生生的面庞来场亲密的相遇。

  菲森(Füssen)

欧铁为媒,邂逅欧洲最美小镇

欧铁为媒,邂逅欧洲最美小镇

  在德国浪漫之路的最南端,菲森小镇遗世独立,神秘的黑森林将其团团包围。中世纪的教堂传来澄净的历史钟声。炉火烧得通红,天鹅堡在不远处摇曳身姿。红黄相间的屋顶次第传来悠扬的琉特琴声。岁月静好,红袖相伴,咖啡香气氤氲,现世安稳静谧。

欧铁为媒,邂逅欧洲最美小镇

欧铁为媒,邂逅欧洲最美小镇

  清脆的鸟鸣唤醒清晨,随意搭上一件外套,走入露水尚未褪去的石板巷弄。不知哪家小店飘来早餐的香气,令人食指大动。一路寻去,装饰精致的餐厅映衬着店主温馨的盈盈笑意。酸菜面条、白香肠、什锦杂烩,对了,再来上一块新鲜出炉的面包,“今朝风日好,或恐有人来。”

欧铁为媒,邂逅欧洲最美小镇

  用罢早餐,去莱兴大街逛逛早市吧。水果的清香扑鼻而来,各色鲜翠欲滴的花卉争奇斗艳。放慢脚步在这座拥有700年历史的古镇里游走,令人眼花缭乱的礼品店铺准会拖住你的脚步。大大小小的巴洛克式教堂星罗棋布,注意看那些细节,慢慢品味历史的沉淀。

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  圣孟修道院Basilika St. Mang,座落在菲森镇的中心。公元8世纪,圣孟勒斯在此传教,奥格斯堡的主教随后将其扩建,留下了这座虽不宏大却华丽异常的巴洛克式建筑。如果你是个古典乐迷,去参观一下Museum der Stadt Fussen,这里收藏了整个欧洲最出名的小提琴和琉特琴。

  建于13世纪的霍厄宫(Hohes Schloss)是菲森的灵魂,它曾是主教的住所和夏宫。一定要记得去看一下幻境画(Illusionsmalerei)。

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  正餐时间到了。可以去Steakhaus Fussen,这里烹饪的T骨牛排绝对会让你回味无穷。开一瓶莱茵黑森(Rheinhessen)产区出品的葡萄酒,搭配眼前不知名的秀丽峡谷,莱希河两岸风光渐次展开,清风和煦下的微醺来得恰好。

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  如果错过了午餐,那就别再错过下午茶。Stadtcafe Fussen是一家传统老店,名闻遐迩的黑森林蛋糕让你目不暇接。最重要的是,味道非常棒。樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香在入口的一瞬间就说明了一切。

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  菲森的迷人之处还在于其周边有风景如画、无人打扰的小径,踩在白雪皑皑的路上,脚底传来枯枝折断的清脆声响,满眼看到的是清秀的湖面和耸立的群峰。万籁俱寂的苍穹下,享受难得的冰清玉洁。出发吧,在这片天地间留下专属于自己的印迹。

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  白湖(Weißensee),位于菲森西郊,湖岸线长6公里,景色迷人。冬天湖面上可滑冰,周边森林密布,在林间穿行有时还能偶遇小鹿。阿尔普湖(Alpsee)位于新天鹅堡和旧天鹅堡西南的山间,周长大约5公里。这里的最大亮点就是能看到许多在此栖息的野天鹅。

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  徒步去天鹅堡所在的施万高(Schwangau)小镇绝对是个不错的主意。全线长约4公里,需要穿过密林和不知名的野湖。各种野生植物恣意生长,行走于此,感觉已与大自然融为一体。

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  天鹅堡旅行线路是规定的,在参观线路的出口处有一家咖啡馆和甜品店,蛋糕令人惊艳。甜品店外侧的阳台不引人注意,其实这里是绝佳的观景台,饱览天鹅堡周边湖光山色之余,还能拍上几张照片,美美嗒!

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  玛丽安桥是欣赏新天鹅堡全景的最佳看台。沿登山小道标志一路向上攀登半小时就能抵达。桥悬架在山崖间,桥底是拼接的木板,踩在上面咯吱作响。除了白色的新天鹅堡,还能眺望黄色的高天鹅堡(旧堡)。

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  离开新天鹅堡,沿着大路西行三公里左右,便可坐缆车上行至观景平台,在那里可以乘滑翔伞纵身跃下,从空中俯瞰天鹅堡和秀丽的巴伐利亚风光,御风而行的感觉一辈子难忘。

  库特纳霍拉(Kutná Hora)

  搭乘欧铁(Euro Rail)由捷克首都布拉格向东南出发,不过一个小时便来到这座安静的小镇。1300年,瓦茨拉夫二世在此建立统一的王朝和铸币厂。显赫一时后,这里复归平静,只是这“平”不是“平淡”的“平”,“静”也不是“静悄悄”的“静”,这种平静是岁月淬炼之后返璞归真的积淀。

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  这座小镇最出名的是人骨教堂,大名是Kostnice Sedlec Ossuary。一进门,皑皑白骨扑面而来,让人一时无法适应。排列有序的一堆堆骨头装饰成家族徽章、枝形吊灯的模样,分布在这座并不大的二层教堂内。1142年,12位德国修道士落脚于此。一百多年后,波西米亚国王派遣该修道院院长去耶路撒冷完成一项外交任务,归来时,他带回了一把圣地的泥土,并撒在公墓里。自此,教堂名声大震,人们相信埋骨于此就能升入天堂。到了14世纪,黑死病在欧洲肆虐,接踵而至的胡斯战争也让教堂公墓一扩再扩,骨头渐渐堆积如山。时光荏苒,1784年,Schwarzenberghuang皇家贵族收购了教堂及墓地的产权,并于1870年聘请来捷克的木刻大师Feantisek Rint对教堂重新进行了装饰。

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  在Feantisek Rint的指挥下,工作人员将人骨清洗消毒,排列整齐,并精心做了设计。漫步在堆堆白骨中,却感受不到阵阵寒意,倒是让人寻思起人生的终极意义:既然结局相同,是否应该更关注存世的过程呢?

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  离开让人难以释怀的人骨教堂,街头的转角就有几家木偶店。没想到在这个人口不多的小镇,出产的木偶一点也不输于布拉格,个个惟妙惟肖,不仅表情丰富、造型多变,做工也相当精致。一瞬间有些恍惚,仿佛觉得它们从近千年的历史中跳了出来,换作不同的面孔为我们重新演绎历史的璀璨与荒唐。

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  还有一座教堂不得不提,1380年,圣芭芭拉大教堂开始动工修建,负责设计的父子二人就是大名鼎鼎的布拉格查理大桥和城堡内圣维塔大教堂的设计者。教堂位于小镇的中心位置,当时该地盛产银矿,因此教堂也被看作是矿工的守护神。建造过程异常缓慢,到了1558年,却因为银矿枯竭导致的经济下滑而不得不停工。整座教堂的最终完成又等了三百多年。

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  走进教堂可以看见巨大的网状肋梁和装饰考究的彩色玻璃窗,教堂两侧建有富含装饰意味的27座尖塔耸立于拱壁之上。这种独特的波西米亚哥特式设计随处可见。教堂珍藏有表现14-15世纪银矿工人采矿和制作银币过程的大型壁画。

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  在库特纳霍拉,美食绝对不容错过。除了妙不可言的猪肘和啤酒,特色的地方小吃玲琅满目。每家美食铺子都精心装饰,店员无需卖力吆喝,循着香味而来的食客早已在门外排起了长龙。记得一定要尝尝图中的这款冰淇淋,也许你会忘记人骨教堂,但你绝对不会忘记它。

  桑斯安斯(Zaanse Schans)

  到了阿姆斯特丹,要是不去趟桑斯安斯小镇肯定会遗憾,因为这里有大名鼎鼎的荷兰风车。

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  搭乘欧铁从阿姆斯特丹向北出发,20多分钟就能轻松抵达小镇。展现眼前的是令人心旷神怡的一派田园风光。古朴样式的风车一字排开,搭配蕾丝窗帘的绿色木屋格外醒目,这座小镇还保留着17世纪的乡村风格。

  早在400多年前,风车就在当地担负重任,鼎盛时一共有1000余座。桑斯安斯最早是为了阻挡西班牙的军队而建,后来又兴建了一大批工厂,带动了面粉、油漆、芥末等贸易的发展。据说,美国独立宣言就是写在桑斯安斯河畔制作的羊皮纸上。

  有时间的话,一定要登上一座风车,里外仔细瞧个够。现存的5座风车各有分工,而且都还起了有趣的名字:戴皇冠的坡伦堡、猫、追寻者、居家男人、公牛,它们负责锯木、榨油料、磨染料和芥末粉。

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  风车的内部结构,强大的齿轮设计能帮助风车带来源源不断的动力。

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  这个小镇的另一大特色是出产好看且实用的木鞋。作为与风车、郁金香齐名的“荷兰三宝”,木鞋在当年的作用不能小觑。荷兰地势低洼,500多年前的贫苦人士就想到把随处可见的白杨木雕空制成鞋底厚实的船形鞋,冬天再塞些稻草保暖。自此,木鞋渐渐流行开来,至今仍能见到农民和渔夫脚穿木鞋工作的场景。

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  制鞋工艺并不繁复,但需要心灵手巧。如今,传统的人工制鞋已经大部分被电脑控制的机床完成,但还是有些传统的作坊秉承着家传的技艺制作造型和设计独特的木鞋。仔细找找,在桑斯安斯就有好几家。荷兰人每逢佳节,都会定制或亲手制作几双木鞋以示纪念。不妨你也来动手来做一双吧。

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  做完木鞋,再到小镇上逛逛,尝尝当地保留至今的传统食物。这位厨师烹饪的糕点据说已经家传了好几代,看看所用的器具就知道所言非虚。

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  小镇上一派荷兰北部的田园风光,给无数画家带来创作灵感。

  五渔村(Cinque Terre)

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  这是一个令雪莱魂牵梦绕的地方。当然,如果你去过一次,肯定也会对她朝思暮想,思量着何时再重返一游。五渔村位于意大利拉斯佩齐亚省的沿岸,是修建在悬崖峭壁上的五座相连的村落,传说当年的居民为了躲避宗教迫害而远迁此地。五座渔村由北至南分别是蒙特罗索、韦尔纳扎、科尔尼利亚、马纳罗拉和里奥马焦雷,由一条铁路线贯穿,各站之间不过几分钟车程。

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  每座渔村都面向大海,景致开阔怡人,房屋的外墙五颜六色,在大海和蓝天的映衬下分外好看。这里节奏舒缓,人们都懒洋洋地享受着与大海相伴的日子。沙滩、教堂、集市一样不缺。梯田里种植着葡萄、柠檬和橄榄树,勤劳的当地人用长长的石墙将其围起来。梯田的土壤经过充分的夯实,并由专人打理,确保其适于耕种。以“五渔村”命名的白葡萄酒和夏克特拉酒非常受欢迎,都注明了酒源控制(DOC),这是全欧洲优质酒品的标志。

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  这里漫长的海岸线迷倒了无数前来观光的游客,连接五座渔村的徒步路线也大受欢迎。渔村里有多处教堂,其中最出名的是“生命女神”礼拜堂。每周末的礼拜热闹非凡。到了晚上,整座渔村都进入了休闲的状态。人们或是在酒吧开怀畅饮,或是在露台上仰望星空,叫卖声、欢笑声、碰杯声混杂成一曲热力十足的旋律,久久不散。

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  在渔村马纳罗拉和里奥马焦雷之间有一条“爱情之路”广受欢迎。相传当年建造铁路时,需要存放大量的炸药,为此专门开辟了一条僻静且秘密的小径。慢慢的,情侣们来此约会,地中海风光旖旎,这条2.5公里长的路径也让慕名而来的游客激赏不已。

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  一群当地的孩子在沙滩上踢球嬉戏,游客们闲适地躺在一旁观战。

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  每个来过此地的游客都觉得留给自己的时间实在过于短暂。谁不愿意做一个渔夫,在这海阔天空的岁月静好中远离尘嚣,安安静静地度过真正属于自己的每分每秒。

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