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坦桑尼亚:探访最原始的狩猎部落

国际人文|2012-9-21 08:15

来源:《世界》|6233人参与|0评论

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       钻木取火吃烧烤

 

  我们原路返回。经过一条河流,河水是泥土的黄色,但对于布须曼人来说,这就是他们的水源。大概是渴了,他们都趴在河边直接喝起来!在河边,小伙子们坐在树上休息片刻,却也没有闲着。一路射掉不少箭,所以抓紧时间赶制一些新的箭,一些被磨得不锋利的箭头也加工了一下。

 

 

与他们相比,我们这些现代人,在大自然面前都只是刚学会走路的孩子

 

  找到一片空地,小伙子们把战利品拿出来,一共有两只大鸟、两只小鸟和一只老鼠。队长示意他们将以钻木取火的方式获得火源,然后烧烤这些猎物,说话间其他几个男孩已经把材料找齐了。

 

 

这里见到的钻木取火与我们寻常意义上的形式略有不同,但原理还是一样的

 

  在我们原先的概念里,钻木取火就是拿一根木条钻动下面的木块,之后就会有火苗,其实根本没这么简单。队长首先用刀把一根横切的树枝条挖出一个小孔(未穿透),然后把刀垫在这根树枝条下,然后拿出一根直直的长棍子插在这个孔上来回搓动。随着频率增快,原先的小孔已经被钻透,高速摩擦下产生的引燃物也就是灰烬留在了下面的刀片上。之后把这些灰烬倒入事先准备的干草中,通过来回甩动,增加空气流通,引燃干草。很快,青烟不断冒出,瞬时火苗出现,成功!队长放下木棍,怡然自得地看着,那是一种如收获一般的喜悦之情和成就感。火苗接着会被放入牛粪、草堆和树枝条里,我们的“大餐”拉开帷幕。

 

  队长对猎物做了最简单的处理,拔去鸟毛,直接放到火上烤。大致烤几分钟后再用刀把猎物内脏取出,同时去皮继续烤。他们不分是谁猎到的猎物,所有食物都是大家共享。烤肉特有的焦香蔓延开来,队长忽然起身,割下几块鸟肉,面带分享的喜悦递给我们,我脑中立刻出现两秒的停顿:吃还是不吃?还是吃,别人一番好意不能辜负,而且这些也是纯天然没有害处。硬着头皮把肉塞进嘴里。味道肯定没有的,因为没有调料,像白斩鸡,好在肉质极嫩。

 

  向导说,这里的男人们外出打猎时,女人负责寻找各种可食用的食物,如蘑菇、植物的球茎、浆果以及各种瓜果作为家庭日常食物,他们食物构成中80%是植物。女人们是天生的植物学家,拥有丰富的植物知识,知道什么可食用,什么植物有毒。他们在采集食物时决不做那种竭泽而渔的事情,常常在各个采集点之间轮换作业。

 

  自古以来,他们在非洲大地上自由走动,以采集狩猎为生,野生动植物既是他们数千年来的朋友,也是他们赖以生存的食物。他们没有私人财产,互相分享一切,“固定资产”就是采集和打猎的简单工具;他们走到哪儿,就吃到哪儿,睡到哪儿;与世无争,没有世事的牵挂,更没有时间的约束。难怪有人说,布须曼人是世界上最快乐的人。

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