在摇篮山-圣克莱尔湖国家公园，徒步者需要几天时间，才能穿过古老的森林和高山荒原。

　　摄影：EWEN BELL

　　撰文：SARAH REID

　　我租了一辆车，车牌上写着“探索无限可能”，两个数字之间有一只塔斯马尼亚虎探着头。接受挑战！我一边想着，一边把徒步靴扔进后备箱，把GPS定位到最近的国家公园。

　　塔斯马尼亚，曾经被嘲笑是一潭死水，如今已是澳大利亚发展最快的旅游胜地，也是《国家地理》2020年最佳旅游目的地之一。这个州位于澳大利亚最南端，最吸引人的地方在于原始自然风光，这很大程度要归功于位置偏远（机场扩建计划正在进行中，但国际航班还需要再过几年才能通航），以及大约50万居民的坚持。

　　这里有2000年的树，有现美丽的邂逅（甚至还有“老虎”，据说已正式灭绝的袋狼依旧在这里徘徊），俨然户外探险的绝佳之地。

　　不少渔船停靠在在霍巴特的港口及周围，这里还新建了如MACq01等海滨豪华酒店，当然也少不了炸鱼薯条店。

　　摄影：EWEN BELL

　　新旧艺术博物馆的地下展厅里，展有David Walsh价值1.1亿美元的私人收藏艺术品和古董。

　　摄影：EWEN BELL

　　在霍巴特的四层浮动船坞布鲁克街码头，Aloft餐厅提供季节性美食和当地海鲜。

　　摄影：EWEN BELL

　　新旧艺术博物馆位于霍巴特的德文特河上游，其艺术装置别出心裁，比如镶嵌着棱镜的光谱室。

　　摄影：EWEN BELL

　　每周日，在巴瑟斯特街的农贸市场上，总会有美味小吃。

　　摄影：EWEN BELL

　　经过长途跋涉抵达塔斯马尼亚的游客会惊讶地发现，这里大部分景点就在不远处。横跨整个州也只要4个小时。无论你身在何处，大自然仿佛一直在身边——毕竟整个州近一半的地方都是国家公园。我很好奇，塔斯马尼亚的最新探险体验是否像社交媒体上说的那么精彩，于是我前往首府霍巴特，去体验“近在咫尺”的诱惑刺激。

　　徒步者的最爱

　　“比虎蛇还可爱，对不对？”导游Joel Kovacs开玩笑说，沙袋鼠（像袖珍袋鼠）沿着三海角步行道，蹦跳着从我们面前过去，停在几米之外，透过一片草地望着我们。塔斯马尼亚的原住民帕拉瓦人会用这种草编篮子。这一路，不仅有红颈沙袋鼠和致命的虎蛇，晚些时候我们还邂逅了针鼹鼠，对于热爱野生动物观光的游客来说，这一路绝对大饱眼福。

　　不过，在为期四天的48公里行程中，最吸引人的还是沿途风光：高耸的粗粒玄武岩悬崖支撑着突出的塔斯曼半岛。它位于塔斯马尼亚州东南角，是一片狂风肆虐的荒野。2015年，在万众瞩目之下，塔斯马尼亚推出了最新的多日步道，配有建筑师设计的简易小屋和少量“有故事的座椅”，这样徒步者在休息时可以顺便了解这座半岛的历史。

　　去年，为一些顶级步道提供豪华徒步导游的塔斯马尼亚徒步之旅公司，推出了“三角小屋徒步之旅”，带领人们在悬崖边的私密环保小屋过夜，远离主干道。至于美食，随处都可以品尝到当地葡萄酒，再加上两个经验丰富的导游，这条与众不同的步道一定会给你全新体验。不过，国家公园和保护区里的880多条步道各有特色，而且它们不止多样化这么简单。

　　“即使基础设施最完备的步道也不会让人产生脱离荒野的感觉，”霍巴特人Kovacs说道。在十年的导游生涯中，他踏上过无数步道。“塔希马尼亚的步道和新西兰以及其他地方的不一样，那些步道可以容纳一大群人，我希望这里不要步它们的后尘。”Kovacs最喜欢的是陆上步道（Overland Track）：用6天时间穿越摇篮山-圣克莱尔湖国家公园。

　　排在我的愿望清单首位的则是乌卡林纳步道（Wukalina Walk），为期4天，有原住民做向导，去年在火焰湾正式推出。火焰湾部分得名于花岗岩巨石上覆着的橙色地衣。

　　对于红颈沙袋鼠来说，纳朗塔普国家公园俨然一座天堂。这座公园位于塔斯马尼亚北部海岸，有湿地、泻湖和沙丘，是一座海滨保护区。

　　摄影：EWEN BELL

　　岛上自然风光优美，这只华丽细尾鹩莺正在约克镇历史公园里引吭高歌。19世纪初，英国人在塔斯马尼亚约克镇建立了第一个殖民地。

　　摄影：EWEN BELL

　　想要悠闲徒步，也有不少日间徒步路线可供选择。我挤了点时间，在蒙特菲尔德国家公园匆匆看了看罗素瀑布（和上游的马蹄瀑布）。这座公园坐落在雨林中。1899年，为促进旅游业，塔斯马尼亚设计了首套邮票，其中选入了菲尔德山国家公园。

　　还有一些著名步道也值得尝试，包括摇篮山尖峰之下的鸽子湖环行步道（Dove Lake Circuit），酒杯湾观景步道（Wineglass Bay Lookout）可以欣赏菲欣纳国家公园的美景，还有位于纳朗塔普国家公园的斯普灵劳恩自然步道（Springlawn Nature Walk），徒步者可以在北部海岸观赏野生动物。公园与野生动物管理局共列出了60条最佳短途步道，这只是其中三条，未来将有更多路线。

　　去年，在塔斯马尼亚最偏远的南海岸步道（South Coast Track）沿线，6座环保徒步者小屋获准建设；今年7月，政府计划在塔斯马尼亚荒野世界遗产区边缘的廷德尔山脉，开辟一条新的徒步路线。

　　自行车爱好者看这里

　　我紧握着车把，凝视着雪桉树之间那陡峭的布满岩石的单行道，我深刻怀疑是不是高估了自己。但在导航的带领下，转过几个急弯后，安然无恙的我又得瑟了起来，看来一路骑到梅迪纳自行车公园完全没问题，还可以大胆欣赏沿途不断变化的景色。我们将经过62条（可能更多）自行车道，下降800米，前往霍巴特西北部山坡。

　　火焰湾位于东北海岸。之所以叫这个名字有两个原因：一是英国海员发现了原住民的篝火，二是海边巨石上覆着橙色地衣。

　　摄影：EWEN BELL

　　沿着塔斯马尼亚东部海岸，从安森斯湾徒步到龟岩，途中会经过布满岩石的埃迪斯通角，那里有一座1889年的灯塔。

　　摄影：EWEN BELL

　　塔斯马尼亚州有880多条纵横交错的步道，徒步者可以从高耸的粗粒玄武岩悬崖，一路走到僻静的水湾。

　　摄影：EWEN BELL

　　这里没有干果什锦。徒步经过塔斯马尼亚东海岸的埃迪斯通角时，别忘了来点下午茶，补充能量。

　　摄影：EWEN BELL

　　小小的篝火让人想起原住民燃起的火焰，“火焰湾”因此得名。

　　摄影：EWEN BELL

　　“我喜欢把这里想象成自己的侏罗纪公园，”经理助理Luke Reed告诉我，当时我们在山坡上，努力穿过温带雨林里高大的国王蕨。两年前，他听说梅迪纳开发项目后，离开了大陆，至今不悔。“在这里可以做很多事情，”他说：“沿着这条路下去，就是马里奥特瀑布和菲尔德山国家公园，我还没有骑遍梅迪纳的所有自行车道。”

　　虽然梅迪纳是塔斯马尼亚唯一一座全都是下坡的自行车公园，但全州境内其实有不少顶级山地自行车公园。就在朗塞斯顿以北，2014年开放的霍利班克山地自行车公园有一条9.6公里长的坡道，被称为“Juggernaut”，吸引了全世界的骑行者。

　　第二年，随着蓝色德比山地自行车道的开通，曾经的锡矿小镇德比一跃成为澳大利亚首屈一指的山地自行车骑行胜地。11月，在德比东南方向64公里处，随着圣海伦山地自行车道网络第一部分开通，这里更加热闹了。

　　我们摘下头盔时，Reed说：“你甚至可以骑一段惠灵顿山自行车道。”鉴于我们轻松完成了在梅迪纳骑行一圈，我松了一口气，也许可以试试他的提议。

　　皮划艇爱好者看这里

　　最先看到它的是我的向导Liam Weaver。在他的带领下，我慢慢地划着皮划艇，向水面上移动的一小块棕色靠近。突然，它停了下来，光滑的毛茸茸的身体、标志性的“鸭嘴”显得更加清楚，说时迟那时快，几秒之后它就一头扎进了水里。这是我第一次看到野生鸭嘴兽，我完全被迷住了。

　　“有时候，我们能看到20多只，”Weaver朝我咧嘴一笑，我赶紧回过头来，继续在河里寻找更多的鸭嘴兽。

　　泵室角荒野度假村于2015年开放，在这里可以看见圣克莱尔湖的冬日景象。这个由冰山雕凿而成的湖泊是澳大利亚最深的淡水湖。

　　摄影：EWEN BELL

　　雾气笼罩着肥沃的塔玛河谷，这里有好几家酿酒厂。

　　摄影：EWEN BELL

　　鸭嘴兽属于单目哺乳动物（产蛋的哺乳动物），很害羞，是澳大利亚最难以捉摸的动物之一。它们在德沃特河上游繁衍生息。德沃特河沿着霍巴特西北部的一座村子蜿蜒而下，沿途是绵羊养殖场和啤酒花种植园，空气中因此混合着羊毛脂和啤酒的气味。Weaver估计有三五十对鸭嘴兽在此安家，Tassie Bound推荐的皮划艇之旅也会经过这里。

　　“Liam第一次带我坐皮划艇来到这里时，我们觉得可以尝试打造一种独特的、具有可持续性的旅游体验”，旅行结束后，Liam的妻子、生意伙伴Fiona告诉我。她还负责经营塔斯马尼亚的首个女性探险社区Wild Island Women。“甚至一些当地人都没有意识到，自己门口其实就是观察野生动物的绝佳地点。”

　　即使没有看到鸭嘴兽，这里的午后风景也是十分宜人。推出旅行项目之后，三年来，Tassie Bound仍是这条河唯一的经营者，这更增加了探险的感觉。这对夫妇还运营着其他皮划艇项目，在菲欣纳半岛周围，也适合划皮划艇；不过想要体验冒险的感觉，不如参加Roaring 40s Kayaking的终极探险，沿着崎岖的隐藏水道，穿行在塔斯马尼亚荒野世界遗产区。

　　这里还有澳大利亚最壮观的激流探险：为期8天，沿着富兰克林河顺流而下。20世纪70年代，这里计划修建一座大坝，然而澳大利亚爆发了本国历史上最重要的环保运动，富兰克林河因此得以保留。

　　“在未被开发、没有任何人工基础设施的富兰克林河上，划着皮划艇顺流而下，这种感觉非常棒，”Elias Eichler说。他出生于塔斯马尼亚，与妻子、漂流向导Franzi一起，运营富兰克林河漂流（Franklin River Rafting）。“河水如此纯洁，我们在船的一侧放了杯子，如果口渴的话，随时可以喝河水。时至今日，你还能在哪里做这样的事情呢？”

　　唯美食不可辜负

　　从国王岛的奶酪，到布鲁尼岛的牡蛎，塔斯马尼亚的佳肴闻名世界，整个州有超过六条专为美食打造的步道，选择自己的最爱，上路吧！

　　由于塔斯马尼亚的气候很适合酿酒，威士忌步道（Whisky Trail）是不错的开始。新旧艺术博物馆是塔斯马尼亚的重要文化机构，本身也很适合探险，我在那里待了一上午，接着前往距离霍巴特以北30分钟车程的舍内庄园（Shene Estate）。Kernke家族花了一番大力气，把这座精美的19世纪新哥特式建筑里的砂岩马厩和谷仓翻修一新。现在，谷仓成了家族酿酒厂的品酒室。

　　在2018年旧金山世界烈酒大赛上，他们首次推出的三次蒸馏麦基威士忌一举夺得金奖，不过我更喜欢他们的吵闹鬼杜松子酒。这款酒是为了纪念殖民时代，刻在建筑上的异教徒女巫保护符号，不过为我安排预约参观和品尝的Anne Kernke暗示，这后面还有更多的故事。她曾经遇到过灵异事件：有一天，她正躺在床上，感觉到有人坐了上来，但周围并没有其他人。“我们喜欢有神灵的地方，于是自己创造了一些，”她眨眨眼睛，给我到了一杯杜松子酒和奎宁水。

　　其他步道也能体验到塔斯马尼亚的美味。品酒行家沿着塔玛谷葡萄酒路线（Tamar Valley Wine Route），从朗塞斯顿出发，跟随着蓝黄标志，向北170公里，会经过30多扇酒窖门。牡蛎与奶酪爱好者则可以选择布鲁尼岛美食之旅。

　　我从霍巴特著名的水上炸鱼薯条店买了一块好吃的特瓦拉鱼片。我一边吃，一边想，如果说，在塔斯马尼亚探险有什么缺点的话，那就是无论多么忘情投入，你总得回家。

　　再咬一口鱼，我想我可以再待一会儿。