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吃货动起来 寻找全球十处最美味的热狗

户外美食|2013-8-5 14:01

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       Baejarins Beztu Pylsur热狗店(雷克雅未克)

 

Baejarins Beztu Pylsur热狗店(雷克雅未克)

 

  从20世纪30年代开张以来,这家店一直经久不衰,但知名度仅限于雷克雅未克。在美国前总统比尔·克林顿光临后,这家店才名声大噪。现在,Baejarins Beztu Pylsur有四家分店,最出名的一家在雷克雅未克港附近。这家店的热狗浇有番茄酱、褐色的冰岛甜芥末、炸洋葱、生洋葱和蛋黄酱,吃起来甜丝丝,价格也很实惠,一个才2欧元(约 16元)。如果您吃不惯这种杂糅的口味,可以自己选配料。冰岛的芥末非常有名,所以,您吃热狗时可以只加芥末,品尝其纯正的味道。

 

       新西兰热狗(奥克兰)

 

新西兰热狗(奥克兰)

 

  在新西兰,热狗一般是指玉米热狗。人们把香肠放进小麦糊里,油炸过后沾上番茄酱吃。新西兰也有美式热狗摊,Food Truck Garage就是出名的一家。但是,这里的热狗经过了改良,热狗的肉是牧场的猪肉,配料是西洋菜、韭菜、卷心菜和鳄梨调味汁,吃起来更健康。

 

  伦敦热狗

 

伦敦热狗

 

  伦敦人时刻保持优雅,连吃热狗时也不例外。他们会一边吃热狗一边喝香槟。虽然这种搭配有些奇怪,但当地人乐此不疲。Bubbledogs是伦敦的一家名店,卖猪肉、牛肉和素食三种热狗。这些热狗装饰得很漂亮,名字也起得创意十足。“K-Dawg”热狗加了韩国泡菜、发酵红豆沙面包和生菜。“Date Dog”配有烤大蒜、腌洋葱、香葱和奶酪。“Horny Dog”则是裹了玉米浆的油炸热狗。

 

  洛杉矶热狗(好莱坞)

 

洛杉矶热狗(好莱坞)

 

  洛杉矶人喜欢吃热狗,还喜欢拿热狗当夜宵。每年,他们会吃掉9500万只热狗,让美国其他城市的居民望尘莫及。这些热狗摊一般设在俱乐部外面,以熏肉传统热狗为主。但是,洛杉矶也有新颖的咖喱热狗,La Brea大道的Pink’s热狗店就两种并包。这里的咖喱热狗加了墨西哥辣肉酱、奶酪、洋葱和芥末,口味独特,而且分量很足,您最好空着肚子来,好大吃一顿。由于,美国影星比尔·科斯比、老牌女星贝蒂·怀特和好莱坞明星斯蒂夫·马汀是这家店的常客,来这里吃热狗,您还有机会一睹星光。

 

  阿根廷热狗(布宜诺斯艾利斯)

 

阿根廷热狗(布宜诺斯艾利斯)

 

  阿根廷式热狗(choripanes)一般用牛肉或猪肉制成,夹在一片面包里,外面涂着厚厚一层阿根廷chimichurri辣酱。它是烧烤店的开胃菜,是体育馆里充饥的小吃,还是布宜诺斯艾利斯计程车司机的午餐,深受大众喜爱。但是,这个大城市不只有阿根廷风味的热狗,在Palermo Soho 区的彼得热狗店(Peter’s Hog Dogs),您还可以吃到美国式热狗。

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